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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2311988295 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
苗穂・本町 | 3413060702 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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338.92224 338.92224
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000734880 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理 |
| 書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ワタナベ マキ ノ ムスイナベ リョウリ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
| 出版年月 |
2013.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-86506-038-6 |
| 内容紹介 |
水分が少なくても上手く調理ができる無水鍋なら、素材の栄養や味がそこなわれず、ぼやけた味になりません。ご飯がすすむ肉や魚の主菜から、副菜、ご飯ものと麵もの、粉もの、甘いものまで、無水鍋料理のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「サルビア給食室のきちんと朝ごはん」「サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ」他。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界で一番「好日」な人々。日本の文化と人々がこよなく好まれすでに多くの日系企業が進出し中国本土と太いビジネスのパイプがつながり中国にはない「好日」「自由」「先進国文化」がある。出るなら今!中国、アジア進出の第一歩は安心安全な台湾に決まり! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 超親日・台湾ビジネスの魅力 第2章 台湾を知る 第3章 台湾経済を知る 第4章 台湾進出の判断基準 第5章 台湾進出の実務 第6章 台湾人と働く 第7章 台湾へ行ってみよう |
| (他の紹介)著者紹介 |
西川 靖章 米国公認会計士。独立行政法人中小企業整備基盤機構海外アドバイザー。Nishikawa Associates Group代表。甲南大学卒業後、ベンチャーキャピタル会社を経て、中央監査法人入所。1999年、資誠会計師事務所(PricewaterhouseCoopers)に赴任。2004年9月にNishikawa Associates Groupを設立。16年を超える在台歴に加え、現在では日本・香港・バンコク・中国にも活動範囲を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 横山 憲夫 日本公認会計士。独立行政法人中小企業整備基盤機構海外アドバイザー(台湾)。横山顧問有限公司董事長。Nishikawa Associates台湾代表。東京工業大学大学院修士課程修了後、監査法人トーマツ入所。2001年より、同法人の台北駐在員として、日系企業の台湾進出サポート、クロスボーダーのタックスコンサルティング、現地企業の買収のデューディリジェンス業務に従事。2007年東京オフィス帰任後、中堅成長企業のIFRS業務や業務効率化コンサルティング業務に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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