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書誌情報

書名

美味しいマイナー魚介図鑑     

著者名 藤原 昌高/著
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513554195664/フ/図書室11一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310044423664.6/フ/2階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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シェイクスピア 松岡 和子
2012
932.5 932.5
日本翻訳文化賞 毎日出版文化賞企画部門

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000962337
書誌種別 図書
書名 美味しいマイナー魚介図鑑     
書名ヨミ オイシイ マイナー ギョカイ ズカン 
著者名 藤原 昌高/著
著者名ヨミ フジワラ マサタカ
出版者 マイナビ
出版年月 2015.8
ページ数 319p
大きさ 26cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-8399-4941-9
内容紹介 漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニシまで、国内でとれる、食用としてはマイナーな魚介類約600種を紹介。
著者紹介 1956年徳島県生まれ。元島根県水産アドバイザー、水産庁外部専門家。Webで「市場魚貝類図鑑」を公開。著書に「からだにおいしい魚の便利帳」など。
件名 魚類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 300社以上で顧問医を務めてわかった「部下を元気にするノウハウ」を大公開。メンタル不調の要因、第1位は「上司」!
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第4章 部下のタイプ別HOW TO其の三 指示待ちニンゲンな部下編
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第6章 部下のタイプ別HOW TO其の五 仕事を抱えすぎていっぱいいっぱいの部下編
(他の紹介)著者紹介 伊藤 直
 1974年生まれ。埼玉医科大学卒業、東京大学大学院医学系研究科TOMHプログラム修了。日本精神神経学会認定・精神科専門医、精神保健指定医、日本医師会認定産業医。医療法人社団平成医会「平成かぐらクリニック」院長、一般社団法人健康職場推進機構理事長。300社以上の企業の顧問医を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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