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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181163445 | 383.8/ス/ | 特設展示1 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310668965 | 383.8/ス/ | 2階図書室 | 507 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001826055 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ハンバーガーの歴史 「食」の図書館 |
| 書名ヨミ |
ハンバーガー ノ レキシ |
| 著者名 |
アンドルー・F.スミス/著
|
| 著者名ヨミ |
アンドルー F スミス |
| 著者名 |
小林 朋則/訳 |
| 著者名ヨミ |
コバヤシ トモノリ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
195p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-562-07358-0 |
| 内容紹介 |
ハンバーガーはどのように生まれ、いかに人々の心をつかみ、世界中で食べられるようになったのか。戦後アメリカ文化、メディア戦略とともに拡大したグローバルフードの成り立ちから発展までをたどる。レシピ付き。 |
| 著者紹介 |
ニューヨークのニュースクール大学で食物学を教えるかたわら、食べ物や料理の歴史に関する書籍や記事を多数執筆。著書に「ジャガイモの歴史」など。 |
| 件名 |
ハンバーガー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
アンドレ・シモン賞特別賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
AI活用の世界的権威、バーナード・マー氏による100以上の事例に基づくインサイト。豊富な実績を積んだクニエとNTTデータ数理システムのコンサルタントによる、生成AIの原理と実践導入のノウハウを記した日本語版解説付き。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 AI革命の幕開け(生成AIの解明―新たなフロンティア 生成AIの進化の軌跡を辿る 社会とビジネスエコシステムの革新 生成AIのリスクと管理すべき4つの課題 生成AIが職業に与える影響) 第2部 生成AIの活用(メディアとエンターテインメントの新時代 広告とマーケティング―創造性とAIの架け橋 インテリジェントシステムを通じた顧客エンゲージメントの再構築 新たな小売業の世界―バーチャル試着、AIショッピングアシスタントの台頭とその先 パーソナライズされた学習―教育の未来 医療の変革―パーソナライズされたアドバイスから業務改善まで ビデオゲームの設計とテスト―生成AIアプローチ 法律分野におけるAI活用―AIによる文書作成とレビューの支援 未来を創る―デザインと開発におけるAIの活用 銀行業と金融サービス―AIの持つ破壊的なカ コーディングとプログラミング―生成AI導入による革命 生成AIの力を活用して得られるデータインサイ卜) 第3部 生成AIとの前進(生成AI導入の成功の鍵 生成AIの進化の未来) |
| (他の紹介)著者紹介 |
マー,バーナード ビジネスおよびテクノロジー分野における世界的に著名な未来学者、インフルエンサー、そして思想的リーダーであり、人類のためにテクノロジーを活用することに情熱を注いでいる。多くの受賞歴があり、国際的なベストセラー作家として20冊以上の著書を執筆。『フォーブス(Forbes)』誌で定期的にコラムを執筆するほか、世界的に知られる多くの組織に助言を行っている。ソーシャルメディアチャンネルやニュースレターを通じて総計400万人のフォロワーを持ち、リンクトイン(Linkedle)によって世界のトップ5のビジネスインフルエンサーに選ばれた。組織やその経営チームが将来のトレンドに備え、成功するための戦略を構築するアドバイザーとしても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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