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書名

たのしいおいしいとうふの本。 TOFU Lovers Recipes Book    

著者名 ダンノ マリコ/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180514259596.3/ダ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2019
338.035 338.035
銀行-日本-名簿 証券会社-名簿 投資顧問業-名簿

書誌詳細

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タイトルコード 1008001396846
書誌種別 図書
書名 たのしいおいしいとうふの本。 TOFU Lovers Recipes Book    
書名ヨミ タノシイ オイシイ トウフ ノ ホン 
著者名 ダンノ マリコ/著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-02-333291-1
内容紹介 冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。
著者紹介 フードスタイリスト。食べ物で旬を感じられるイベントを主催するなど、さまざまなジャンルで活躍。著書に「365日の保存びんレシピ202」「成功する子は食べ物が9割最強レシピ」など。
件名 料理、豆腐
言語区分 日本語



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