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書名

イタリアに行ってコックになる　24 stories of Japanese in Italy　　　　

著者名 井川 直子／著
出版者 柴田書店
出版年月 2003.11

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1 中央図書館0116446923596.2/ｲ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300083631
書誌種別 図書
書名 イタリアに行ってコックになる　24 stories of Japanese in Italy　　　　
書名ヨミ イタリア ニ イッテ コック ニ ナル　
著者名 井川 直子／著
著者名ヨミ イカワ ナオコ
出版者 柴田書店
出版年月 2003.11
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-05936-6
内容紹介 トリノ、アルバ、コモ、ミラノ…。イタリアで働く日本人コックの数は今や爆発的に増えている。イタリアのリストランテで修業している日本人コックとソムリエ、カメリエーラ24人の若者を取材し、彼らの思いやその状況を探る。
著者紹介 1967年生まれ。広告代理店、広告制作会社を経て、現在、フリーランスのコピーライター。
件名 料理(西洋)-イタリア、調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 あらゆるタイプの適性検査に対応！一般企業・公務員試験に。
(他の紹介)目次 第１章　内田クレペリン検査ほか各種適性検査
第２章　ＳＰＩ３
第３章　ＣＡＢ
第４章　ＧＡＢ
第５章　ＩＭＡＧＥＳ・玉手箱３
第６章　ＧＦＴ
第７章　ＥＮＧ
第８章　ＳＣＯＡ
第９章　性格適性検査
(他の紹介)著者紹介 中村 一樹
　東京大学工学部卒業。現在は株式会社クイック教育システムズ代表取締役であると同時に、拓殖大学商学部講師や日本女子体育大学キャリアカウンセラーなどを務める。受験指導に定評があり、資格試験・公務員試験・就職試験突破のためのノウハウを提供。自身も公認会計士試験、行政書士試験など７７０以上の資格試験を突破してきた経験がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森田 基之
　１９４２年、東京生まれ。元就職情報出版大手ダイヤモンド・ビッグ社にて要職を多数歴任。現在は株式会社ユニタックスＣＥＯ、採用試験問題研究会理事長、一般社団法人千葉県ニュービジネス協議会特命研究員（千葉商科大学商品学研究室）。主な業務は、企業経営コンサルタント、入社試験問題作成、国家試験等対策講座講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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