蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
厳選ショコラ手帖 くらべるともっとおいしい!名店の味のこだわり
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| 出版者 |
世界文化社
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| 出版年月 |
2017.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7012978016 | 596.6/ゲ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310341712 | 596.65/ゲ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001204578 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
厳選ショコラ手帖 くらべるともっとおいしい!名店の味のこだわり |
| 書名ヨミ |
ゲンセン ショコラ テチョウ |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2017.10 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-418-17333-4 |
| 内容紹介 |
ビーントゥバー、トリュフ、アイスクリーム、生ケーキ(ガトー)、ザッハトルテ…。チョコレート菓子18種類について、国内外の一流チョコレート職人が、「うちのチョコレート」の味のこわだりと特徴を語りつくす。 |
| 件名 |
チョコレート |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
両親の離婚によってほとんど関わりあうことなく生きてきた父が、難病を患った末に亡くなった。衿子は遺品のワープロを持ち帰るが、そこには口を利くこともできなくなっていた父の心の叫び―後妻家族との相克、衿子へのあふれる想い、そして秘めたる恋が綴られていた。吉川英治文学賞受賞、魂を揺さぶる傑作。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小池 真理子 1952年、東京生まれ。成蹊大学文学部卒業。89年、「妻の女友達」で日本推理作家協会賞(短編部門)受賞。96年『恋』で第114回直木賞、98年『欲望』で島清恋愛文学賞、2006年『虹の彼方』で柴田錬三郎賞、12年『無花果の森』で芸術選奨文部科学大臣賞、13年『沈黙のひと』で吉川英治文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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