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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113264826 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
篠路コミ | 2510302645 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001678226 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ドライ フード |
| 著者名 |
CAMMOC/著
|
| 著者名ヨミ |
キャンモック |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-635-45059-1 |
| 内容紹介 |
ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。 |
| 件名 |
乾物、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
江戸時代後期―鉄炮鍛冶でありながら、飛行船や潜水艇までつくろうとした国友一貫斎。さまざまな役に立つ道具を発明・考案した男の「夢をまことに」するための奮闘記。山本兼一が最後に遺した、渾身の人間讃歌!ものづくりに命を懸けた日本のダ・ヴィンチ、情熱の生涯。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
山本 兼一 1956年、京都市生まれ。同志社大学文学部美学及び芸術学専攻卒業。99年「弾正の鷹」で小説NON短編時代小説賞を受賞。2004年「火天の城」で第十一回松本清張賞を受賞。09年『利休にたずねよ』で第一四〇回直木賞受賞。二〇一四年二月、逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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