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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410258129 | 498/ｹﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石東 | 4211963527 | 498/ｹﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
藤野 | 6213066225 | 498/ｹﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000941371 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
減塩のコツ早わかり 塩分を減らす食べ方がひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
| 書名ヨミ |
ゲンエン ノ コツ ハヤワカリ |
| 著者名 |
牧野 直子／データ作成・指導
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 著者名 |
松田 康子／データ作成・指導 |
| 著者名ヨミ |
マツダ ヤスコ |
| 著者名 |
女子栄養大学出版部／編 |
| 著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2015.5 |
| ページ数 |
123p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-7895-0217-7 |
| 内容紹介 |
塩分を減らすにはなにをどう工夫したらよいかを、さまざまな視点から提案。調味料の使う量食べる量、加工品の塩分量、外食の選び方食べ方、減塩料理の作り方など、状況に応じた減塩の方法がわかります。 |
| 著者紹介 |
管理栄養士、料理研究家。 |
| 件名 |
塩、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
愛くるしい姿で見るものを魅了する、エナガ、ヤマガラモドキ、ズグロムシクイ…。世界中を旅して書き記した詳細な観察記録と確かな筆使いの繊細な水彩画で綴る美しい小さな鳥たちの世界！ |
| (他の紹介)目次 |
鳥類学者の肖像（鳥類学者と画家の出会い
「翼を持つ」男ロベール＝ダニエル・エチェコパル（１９０５〜１９９０年）
芸術家ポール・バリュエル（１９０１〜１９８２年） ほか）
鳥について（鳥類学
鳥の描写
オスとメスの区別 ほか）
世界のカラ類（忘れられた本『Ｌｅｓ Ｍ´ｅｓａｎｇｅｓ ｄｕ ｍｏｎｄｅ（世界のカラ類）』
エナガ
エナガの亜種 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
エチェコパル，ロベール＝ダニエル
法学を修め公証人としての仕事を通じて、パリ国立自然史博物館と関わりを持つようになり、元来興味のあった鳥の研究を開始。以後、鳥類学者として生涯を捧げ、フランス鳥類学会を指揮するなど、フランス鳥類学の発展に貢献した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ジゲ，フレデリック
鳥類学者。現、パリ国立自然史博物館教授、鳥類生物学研究所所長。フランスにおけるバンディング事業のコーディネートも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
バリュエル，ポール
将来を約束された優秀なエンジニアから、画家へ転身。１９４３年、パリ国立自然史博物館動物学研究所専属の画家となる。多くの書籍に絵を提供するとともに、１９４０年から１９７５年にかけて鳥をモチーフにした一連の水彩画シリーズを描きあげた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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