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書誌情報

書名

塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ    

著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013452368596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8013219947596/エ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

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エーリヒ・ケストナー 小松 太郎
2014
941.7 941.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000914269
書誌種別 図書
書名 塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ    
書名ヨミ エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン 
著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ エイヨウ ト リョウリ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-1841-3
内容紹介 から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『ふたりのロッテ』や『飛ぶ教室』などでおなじみの作家ケストナー(1899‐1974)による大人のための詩集。現代人のゆううつをユーモアをまじえた新鮮な感覚とウイットで表現。即物的でありながら抒情的、悲しさと笑いが渾然一体となった“読むクスリ”。はからずも人生の苦さを知ってしまったすべての人たちに!
(他の紹介)目次 列車の譬喩
ホテルでの男声合唱
臆せず悲しめ
堅信を受けたある少年の写真に添えて
顔のうしろはだれも覗かない(勇気のある者のためのテキスト)
顔のうしろはだれも覗かない(小心者のためのテキスト)
努力家
墓場の老女
感情の反復
偶然による残高〔ほか〕


内容細目表

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