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書誌情報

書名

コスト情報を活かした行政経営をめざして   アカデミー政策研究  

著者名 北海道知事政策部/[編]
出版者 北海道知事政策部
出版年月 2006.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117097360KR317.1/コ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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平野 直 佐藤 忠良
1989
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000501465084
書誌種別 図書
書名 コスト情報を活かした行政経営をめざして   アカデミー政策研究  
書名ヨミ コスト ジョウホウ オ イカシタ ギョウセイ ケイエイ オ メザシテ 
著者名 北海道知事政策部/[編]
著者名ヨミ ホッカイドウ チジ セイサクブ
出版者 北海道知事政策部
出版年月 2006.1
ページ数 96p
大きさ 30cm
分類記号 317.1 318.1
分類記号 317.1 318.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最短3分で完成。肉や魚を使わないからヘルシー。残りはストックして翌日のごはんに変身。“もどき”料理から、エスニック、カフェごはん、スイーツまで。新感覚の精進料理「寺嫁ごはん」。ダイエットや美容にも!簡単で美味しい自分思いのレシピ108。
(他の紹介)目次 第1章 坪椀―小さいおかず
第2章 汁椀―汁もの
第3章 平椀―大きなおかず
第4章 飯椀―ご飯もの
第5章 甘味―デザート&ドリンク
第6章 おもてなし―パーティ
第7章 寺嫁の“ゆる精進”食日記


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