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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119748093 | 721.4/ツ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000985074 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
若冲 講談社学術文庫 |
| 書名ヨミ |
ジャクチュウ |
| 著者名 |
辻 惟雄/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ツジ ノブオ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2015.10 |
| ページ数 |
349p |
| 大きさ |
15cm |
| 分類記号 |
721.4
|
| 分類記号 |
721.4
|
| ISBN |
4-06-292323-1 |
| 内容紹介 |
非日常的なかたちの眩惑と濃密精細な彩色が、見る者の官能を呪縛する-。その魅力を世に知らしめた第一人者の名解説で「若冲」を堪能し尽くす。動植綵絵全30幅をカラー掲載、図版150点以上収録。 |
| 個人件名 |
伊藤 若冲 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 タケノコを楽しむ暮らし(たけのこの翁に会いに行く 塩漬け、天日干しで長く楽しむ ほか) 第2章 タケノコの基礎知識と下処理の基本(タケノコの基礎知識 おもなタケノコの種類・品種 ほか) 第3章 年中楽しむ、保存・加工の知恵と技(タケノコの保存法いろいろ 水煮―根曲がり竹・タケノコの水煮とビン詰め ほか) 第4章 穂先タケノコ・幼竹の活用(絶品!穂先タケノコ 穂先タケノコ、おから漬けタケノコもおいしいぞ! ほか) 第5章 タケノコ、使いきりレシピ(春のおもてなし料理 産直農家のイチ推し料理 ほか) |
内容細目表
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