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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113277147 | 596/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001840705 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
女子栄養大学栄養クリニック70歳からの火を使わないパパッと絶品ごはん |
| 書名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ナナジッサイ カラ ノ ヒ オ ツカワナイ パパッ ト ゼッピン ゴハン |
| 著者名 |
女子栄養大学栄養クリニック/監修
|
| 著者名ヨミ |
ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック |
| 著者名 |
今泉 久美/料理 |
| 著者名ヨミ |
イマイズミ クミ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-569-85659-9 |
| 内容紹介 |
バランスのよい食が整えられるよう、1人分の主菜から副菜、汁物までを、直火を使わず、手軽においしく作る方法を紹介。70歳からの食事のポイントや、体に必要な栄養を効率よくとるためのコツなども伝える。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
大衆の無言の要求を洞察する―池島信平と「文藝春秋」 一貫して問題意識をつらぬく―吉野源三郎と「世界」 ごまかしのない愚直な仕事を求める―花森安治と「暮しの手帖」 時間をかけ苦しみながらつくる―今井田勲と「ミセス」 人間くさいものをつくらねばならぬ―扇谷正造と「週刊朝日」 敢然とチャレンジを試みる―佐藤亮一と「週刊新潮」 きびしさをもとめ妥協を許さない―大久保房男と「群像」 妥協をしない、手を抜かない―坂本一亀と「文藝」 ホンモノを選び出す目を持つ―小宮山量平と『創作児童文学』 人間の価値を高めるものを―小尾俊人と『現代史資料』〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
塩澤 実信 長野県生まれ。日本ペンクラブ名誉会員、日本出版学会会員。東京大学新聞研究所講師、日本ジャーナリスト専門学校講師、日本レコード大賞審査員などを歴任。『動物と話せる男』(第36回青少年読書感想文全国コンクール課題図書・中学生必読書・理論社)ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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