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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  8  牛乳と肉 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802210J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫   ○

関連資料

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有川 真由美 Jam
2023
720 720
東京都-紀行・案内記 鎌倉市-紀行・案内記 諏訪市-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001138590
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  8  牛乳と肉 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15808-5
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。8巻では、年々消費がのびている「牛乳」と「肉」について、牧場の様子、乳製品、畜産業の現状など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 街をゆっくり歩けば、いたるところで歴史の痕跡と出会う。隣り合う東郷平八郎と山本五十六の墓、パリで出会い日本でも隣組だった藤田嗣治と島崎藤村、今も残る引き出しのないマッカーサーの執務机…。藤原教授夫妻と多磨霊園、番町、本郷、皇居周辺、護国寺、鎌倉、諏訪を歩き、日本の歴史に出会うちょっと知的な散歩日和。
(他の紹介)目次 府中界隈
番町界隈
本郷界隈
皇居周辺
護国寺界隈
鎌倉
諏訪
(他の紹介)著者紹介 藤原 正彦
 数学者、作家。1943年旧満州生まれ。東京大学理学部数学科卒、同大学院修士課程修了。理学博士。米英の大学、お茶の水女子大学で研究、教育に携わった後、現在は同大学名誉教授。著書に『若き数学者のアメリカ』(日本エッセイスト・クラブ賞)、『名著講義』(文藝春秋読者賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤原 美子
 エッセイスト、翻訳家。米国プリンストン生まれ。お茶の水女子大学修士課程修了。発達心理学専攻。ハリウッド大学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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