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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

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書名

小鍋でいろいろアヒージョ　hot & delicious!　　　　

著者名 田村 つぼみ／著
出版者 東京書店
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180429912596.2/ﾀ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 曙9013182028596.2/ﾀ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4313087209596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001345906
書誌種別 図書
書名 小鍋でいろいろアヒージョ　hot & delicious!　　　　
書名ヨミ コナベ デ イロイロ アヒージョ　
著者名 田村 つぼみ／著
著者名ヨミ タムラ ツボミ
出版者 東京書店
出版年月 2019.2
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-88574-578-2
内容紹介 少なめの油で約5分煮るだけ。自然に糖質オフできて、栄養吸収率も大幅にアップする、アヒージョのレシピを紹介します。玉こんにゃくや豆腐などを使った変わり種アヒージョも収録。タンパク質量、糖質量表示付き。
著者紹介 料理家。栄養士。短大卒業後、料理教室講師として勤め、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や女性誌でのレシピ掲載を中心に活躍。その他、飲食店や企業のメニュー開発等も行う。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 特集１　科学技術を通じた東日本大震災からの復旧・復興の取組
特集２　東京オリンピック・パラリンピック競技大会が開催される２０２０年を目標とした科学技術に関する展開
第１部　可能性を最大限に引き出す人材システムの構築―「世界で最もイノベーションに適した国」へ（人材力強化の基本的方向性
科学技術イノベーション人材の確保や活躍促進に向けた取組と今後の方向性）
第２部　科学技術の振興に関して講じた施策（科学技術政策の展開
将来にわたる持続的な成長と社会の発展の実現
我が国が直面する重要課題への対応
基礎研究及び人材育成の強化
社会とともに創り進める政策の展開）


内容細目表

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