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書誌情報

書名

厨房で見る夢 在日ネパール人コックと家族の悲哀と希望    

著者名 ビゼイ・ゲワリ/著   田中 雅子/監訳・編著
出版者 Sophia University Press上智大学出版
出版年月 2022.3


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1 東区民3112695204334/ゲ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310555451334.4/ゲ/2階図書室LIFE-224一般図書貸出禁止在庫   ×

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パウロ・コエーリョ 山川 紘矢 山川 亜希子
2016
588.5 588.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001666850
書誌種別 図書
書名 厨房で見る夢 在日ネパール人コックと家族の悲哀と希望    
書名ヨミ チュウボウ デ ミル ユメ 
著者名 ビゼイ・ゲワリ/著
著者名ヨミ ビゼイ ゲワリ
著者名 田中 雅子/監訳・編著
著者名ヨミ タナカ マサコ
出版者 Sophia University Press上智大学出版
出版年月 2022.3
ページ数 192p
大きさ 19cm
分類記号 334.41
分類記号 334.41
ISBN 4-324-11106-2
内容紹介 ネパールから来日したコックとその家族が直面する、言葉・仕事・健康・教育の問題。ネパールから留学生としてやってきた臨床心理士の視点から、在日ネパール人コックとその家族の苦悩と希望を描き出す。
著者紹介 1982年ネパール生まれ。博士(医療福祉学)。臨床心理士、鍼灸師。
件名 ネパール人(日本在留)、外国人労働者、精神衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 お酒の種類(お酒とは
清酒
合成清酒
焼酎
みりん ほか)
第2部 お酒の情報(お酒の上手な飲み方
お酒と健康
きき酒
上手なお酒の管理
お酒の販売管理 ほか)
第3部 お酒のQ&A


内容細目表

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