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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310619539 | 673.98/ミ/ | 2階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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ジム・ミーハン 二階堂 行彦 ドロン・ギルド ジャンマルコ・マニャーニ
Darwin Charles Robert
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001728195 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ミーハンズバーテンダー・マニュアル |
| 書名ヨミ |
ミーハンズ バーテンダー マニュアル |
| 著者名 |
ジム・ミーハン/著
|
| 著者名ヨミ |
ジム ミーハン |
| 著者名 |
二階堂 行彦/訳 |
| 著者名ヨミ |
ニカイドウ ユキヒコ |
| 著者名 |
ドロン・ギルド/写真 |
| 著者名ヨミ |
ドロン ギルド |
| 出版者 |
楽工社
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
501p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
673.98
|
| 分類記号 |
673.98
|
| ISBN |
4-903063-90-4 |
| 内容紹介 |
“世界のベストバー50”ランキング第1位店「PDT」の当時のバーテンダーがカクテルレシピを公開。カクテルの歴史・起源についての研究成果を全面的に取り入れながら、100点のレシピを写真やイラストと共に紹介する。 |
| 著者紹介 |
バーテンダー。コンサルティング会社 Mixography,Inc.を設立。レストラン「TAKIBI」のビバレッジ・プログラムを監督するなど、多彩な活動をしている。 |
| 件名 |
酒場、カクテル |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
宇宙論、人生哲学、政治思想、技術論…。汲めども尽きぬ深い知恵!“総説”“読み下し”“現代語訳”“原文”“注釈”“解説”を付した決定版! |
| (他の紹介)目次 |
内篇(逍遙遊―第一 斉物論―第二 養生主―第三 人間世―第四 徳充符―第五 大宗師―第六 応帝王―第七) 外篇(駢拇―第八 馬蹄―第九 〓[U6]{80E0}(きょ)篋―第十 在宥―第十一 天地―第十二 天道―第十三 天運―第十四 刻意―第十五 繕生―第十六 秋水―第十七 至楽―第十八) |
| (他の紹介)著者紹介 |
池田 知久 1942年生まれ。東京大学文学部卒業。同大学院博士課程中退。東京大学教授、大東文化大学教授などを歴任。現在、中国山東大学教授・東京大学名誉教授。専門は中国思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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