検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

糖業技術史　原初より近代まで　　　　

著者名 糖業協会／編
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116299462588.1/ﾄ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【…2024年 5月号 通巻1607号】 …2024年 5月号 通巻1607号
 【…2024年 7月号 通巻1609号】 …2024年 7月号 通巻1609号
 【…2024年 6月号 通巻1608号】 …2024年 6月号 通巻1608号
 【…2024年 2月号 通巻1604号】 …2024年 2月号 通巻1604号
 【…2024年 3月号 通巻1605号】 …2024年 3月号 通巻1605号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【罪の年輪】 罪の年輪
堂場 瞬一／著 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【クロワッサン　2024年 5月25…】 クロワッサン　2024年 5月25…
 【クロワッサン　2024年10月10…】 クロワッサン　2024年10月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 5月10…】 クロワッサン　2024年 5月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【意趣　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 意趣　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【クロワッサン　2024年11月25…】 クロワッサン　2024年11月25…
 【文…2024年 4月号 102巻4号】 文…2024年 4月号 102巻4号
 【暮しの手帖　2024年12-202…】 暮しの手帖　2024年12-202…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【ハル…2024年 5月号 通巻97号】 ハル…2024年 5月号 通巻97号
 【お勝手のあん9】 お勝手のあん9
柴田 よしき／著 【クロワッサン　2024年 2月25…】 クロワッサン　2024年 2月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年11月10…】 クロワッサン　2024年11月10…
 【クロワッサン　2024年 6月25…】 クロワッサン　2024年 6月25…
 【ハル…2024年 4月号 通巻96号】 ハル…2024年 4月号 通巻96号
 【クロワッサン　2024年 3月25…】 クロワッサン　2024年 3月25…
 【クロワッサン　2024年 7月10…】 クロワッサン　2024年 7月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 9月号 102巻9号】 文…2024年 9月号 102巻9号
 【文…2024年 6月号 102巻6号】 文…2024年 6月号 102巻6号
 【文…2024年 8月号 102巻8号】 文…2024年 8月号 102巻8号
 【文…2024年 3月号 102巻3号】 文…2024年 3月号 102巻3号
 【クロワッサン　2024年 2月10…】 クロワッサン　2024年 2月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【名探偵コナン100万ドルの五稜星】 名探偵コナン100万ドルの五稜星
青山 剛昌／原作… 【クロワッサン　2024年10月25…】 クロワッサン　2024年10月25…
 【ハル…2024年 3月号 通巻95号】 ハル…2024年 3月号 通巻95号
 【クロワッサン　2024年 6月10…】 クロワッサン　2024年 6月10…
 【…2024年12月号 102巻12号】 …2024年12月号 102巻12号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【おもみいたします】 おもみいたします
あさの あつこ／… 【文…2024年 5月号 102巻5号】 文…2024年 5月号 102巻5号
 【文…2024年 2月号 102巻2号】 文…2024年 2月号 102巻2号
 【クロワッサン　2024年 8月25…】 クロワッサン　2024年 8月25…
 【クロワッサン　2024年 9月10…】 クロワッサン　2024年 9月10…
 【クロワッサン　2024年 8月10…】 クロワッサン　2024年 8月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【ハ…2024年 9月号 通巻101号】 ハ…2024年 9月号 通巻101号
 【poroco (ポロコ)　2025…】 poroco (ポロコ)　2025…
2024
【…2024年 5月号 通巻1607号】 …2024年 5月号 通巻1607号
 【…2024年 7月号 通巻1609号】 …2024年 7月号 通巻1609号
 【…2024年 6月号 通巻1608号】 …2024年 6月号 通巻1608号
 【…2024年 2月号 通巻1604号】 …2024年 2月号 通巻1604号
 【…2024年 3月号 通巻1605号】 …2024年 3月号 通巻1605号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【罪の年輪】 罪の年輪
堂場 瞬一／著 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【クロワッサン　2024年 5月25…】 クロワッサン　2024年 5月25…
 【クロワッサン　2024年10月10…】 クロワッサン　2024年10月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 5月10…】 クロワッサン　2024年 5月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【意趣　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 意趣　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【クロワッサン　2024年11月25…】 クロワッサン　2024年11月25…
 【文…2024年 4月号 102巻4号】 文…2024年 4月号 102巻4号
 【暮しの手帖　2024年12-202…】 暮しの手帖　2024年12-202…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【ハル…2024年 5月号 通巻97号】 ハル…2024年 5月号 通巻97号
 【お勝手のあん9】 お勝手のあん9
柴田 よしき／著 【クロワッサン　2024年 2月25…】 クロワッサン　2024年 2月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年11月10…】 クロワッサン　2024年11月10…
 【クロワッサン　2024年 6月25…】 クロワッサン　2024年 6月25…
 【ハル…2024年 4月号 通巻96号】 ハル…2024年 4月号 通巻96号
 【クロワッサン　2024年 3月25…】 クロワッサン　2024年 3月25…
 【クロワッサン　2024年 7月10…】 クロワッサン　2024年 7月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 9月号 102巻9号】 文…2024年 9月号 102巻9号
 【文…2024年 6月号 102巻6号】 文…2024年 6月号 102巻6号
 【文…2024年 8月号 102巻8号】 文…2024年 8月号 102巻8号
 【文…2024年 3月号 102巻3号】 文…2024年 3月号 102巻3号
 【クロワッサン　2024年 2月10…】 クロワッサン　2024年 2月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【名探偵コナン100万ドルの五稜星】 名探偵コナン100万ドルの五稜星
青山 剛昌／原作… 【クロワッサン　2024年10月25…】 クロワッサン　2024年10月25…
 【ハル…2024年 3月号 通巻95号】 ハル…2024年 3月号 通巻95号
 【クロワッサン　2024年 6月10…】 クロワッサン　2024年 6月10…
 【…2024年12月号 102巻12号】 …2024年12月号 102巻12号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【おもみいたします】 おもみいたします
あさの あつこ／… 【文…2024年 5月号 102巻5号】 文…2024年 5月号 102巻5号
 【文…2024年 2月号 102巻2号】 文…2024年 2月号 102巻2号
 【クロワッサン　2024年 8月25…】 クロワッサン　2024年 8月25…
 【クロワッサン　2024年 9月10…】 クロワッサン　2024年 9月10…
 【クロワッサン　2024年 8月10…】 クロワッサン　2024年 8月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【ハ…2024年 9月号 通巻101号】 ハ…2024年 9月号 通巻101号
 【poroco (ポロコ)　2025…】 poroco (ポロコ)　2025…
291.1　291.1
【じ…2026年 6月号 通巻398号】 じ…2026年 6月号 通巻398号
 【じ…2026年 5月号 通巻397号】 じ…2026年 5月号 通巻397号
 【グ…2026年 5月号 通巻569号】 グ…2026年 5月号 通巻569号
 【じ…2026年 4月号 通巻396号】 じ…2026年 4月号 通巻396号
 【グ…2026年 4月号 通巻568号】 グ…2026年 4月号 通巻568号
 【北海道大人の日帰りス…2026-27】 北海道大人の日帰りス…2026-27
花岡 俊吾／著 【新夏山ガイド5】 新夏山ガイド5
長谷川 哲／著 【北海道ドライブガイド2026春夏版】 北海道ドライブガイド2026春夏版
 【るるぶサ活　：　北海道…[2026]】 るるぶサ活　：　北海道…[2026]
 【旅×Scope北海道　：　ニッポン…】 旅×Scope北海道　：　ニッポン…
 【じ…2026年 3月号 通巻395号】 じ…2026年 3月号 通巻395号
 【北…2026年 春号 Vol.103】 北…2026年 春号 Vol.103
 【グ…2026年 3月号 通巻567号】 グ…2026年 3月号 通巻567号
 【…2025年 Spring 第37号】 …2025年 Spring 第37号
 【ス…2026年 Winter 86号】 ス…2026年 Winter 86号
 【じ…2026年 2月号 通巻394号】 じ…2026年 2月号 通巻394号
 【グ…2026年 2月号 通巻566号】 グ…2026年 2月号 通巻566号
 【じ…2026年 1月号 通巻393号】 じ…2026年 1月号 通巻393号
 【グ…2026年 1月号 通巻565号】 グ…2026年 1月号 通巻565号
 【Sc…2026年 冬春 vol.36】 Sc…2026年 冬春 vol.36
 【札幌 小樽 富…[2026]改訂3版】 札幌 小樽 富…[2026]改訂3版
 【じ…2025年12月号 通巻392号】 じ…2025年12月号 通巻392号
 【北…2025年 冬号 Vol.102】 北…2025年 冬号 Vol.102
 【…2025年 Winter 第36号】 …2025年 Winter 第36号
 【グ…2025年12月号 通巻564号】 グ…2025年12月号 通巻564号
 【アイヌ語地名研究28】 アイヌ語地名研究28
アイヌ語地名研究… 【じ…2025年11月号 通巻391号】 じ…2025年11月号 通巻391号
 【グ…2025年11月号 通巻563号】 グ…2025年11月号 通巻563号
 【ニャンと楽しい北海道歳時記】 ニャンと楽しい北海道歳時記
さとう もえ／著… 【冬の北海道'26】 冬の北海道'26
 【るるぶ冬の北海道'26】 るるぶ冬の北海道'26
 【…2025年12月号 Vol.217】 …2025年12月号 Vol.217
 【ス…2025年 Autumn 85号】 ス…2025年 Autumn 85号
 【じ…2025年10月号 通巻390号】 じ…2025年10月号 通巻390号
 【グ…2025年10月号 通巻562号】 グ…2025年10月号 通巻562号
 【北海道ドラ…2025-2026秋冬版】 北海道ドラ…2025-2026秋冬版
 【札幌　：　小樽】 札幌　：　小樽
 【…2025年11月号 Vol.216】 …2025年11月号 Vol.216
 【じ…2025年 9月号 通巻389号】 じ…2025年 9月号 通巻389号
 【北…2025年 秋号 Vol.101】 北…2025年 秋号 Vol.101
 【…2025年 Autumn 第35号】 …2025年 Autumn 第35号
 【グ…2025年 9月号 通巻561号】 グ…2025年 9月号 通巻561号
 【子どもとお出…2025-2026秋冬】 子どもとお出…2025-2026秋冬
 【…2025年10月号 Vol.215】 …2025年10月号 Vol.215
 【じ…2025年 8月号 通巻388号】 じ…2025年 8月号 通巻388号
 【グ…2025年 8月号 通巻560号】 グ…2025年 8月号 通巻560号
 【ゼンリン住宅地図北海道札幌市10】 ゼンリン住宅地図北海道札幌市10
 【図解眠れなくなるほど面白い北海道の…】 図解眠れなくなるほど面白い北海道の…
和田 哲／監修 【ス…2025年 Summer 84号】 ス…2025年 Summer 84号
 【…2025年 9月号 Vol.214】 …2025年 9月号 Vol.214

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300095661
書誌種別 図書
書名 糖業技術史　原初より近代まで　　　　
書名ヨミ トウギョウ ギジュツシ　
著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11
ページ数 225p
大きさ 22cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-901689-21-5
内容紹介 古くインド、ペルシアの時代から産業革命を経て第二次世界大戦の終結の頃までの製糖法の技術の変遷・発展を跡付ける。その歴史は単に技術史にとどまらず、文化史の側面においても興味ある史実を物語る。
件名 砂糖、製糖業-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 男女協業こそが高齢社会を救う。シングルマザー、女性労働などの実情を日米比較し、社会福祉をフェミニズムの視点から再検討。
(他の紹介)目次 １　現在を展望する（社会福祉研究の軌跡―その現状と課題
人権と社会福祉―ジェンダーの視点から見る「女性の人権」
社会変動と女子労働
高齢社会と女性―日米の比較から老いを考える）
２　方法を探る（貧困研究とジェンダー
アメリカの女性世帯と「貧困の女性化」
フェミニスト・リサーチの冒険―いかにすれば女性の抱える社会的問題を明らかにできるのか？
社会福祉のフェミニスト実践―良きソーシャルワークを越えて）
３　福祉国家を考える（福祉国家論の諸潮流
アメリカの社会福祉改革とシングルマザー
高齢社会における「日本型福祉社会」の変遷―「女性化する福祉社会」を問う）
あとがきにかえて―結婚したいけど結婚したくない当世女子大生


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。