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書誌情報

書名

谷島せい子のたのしいひとりごはん 手軽でおいしいシニアの料理100    

著者名 谷島 せい子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213040120596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2014
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000803756
書誌種別 図書
書名 谷島せい子のたのしいひとりごはん 手軽でおいしいシニアの料理100    
書名ヨミ タニシマ セイコ ノ タノシイ ヒトリ ゴハン 
著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-14487-1
内容紹介 簡単料理で好きなものをゆっくり味わってみませんか。すぐ食べたいときの手間なしおかず、パワーフード・乾物、あるとホッとするおかずふりかけなど、女60代ひとり暮らしの著者が、シニアのための元気が出るレシピを紹介。
著者紹介 1947年生まれ。料理研究家。料理教室「スタジオMOW」主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介するほか、講演活動、企業の商品開発なども行う。著書に「小瓶保存食の便利レシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 女60代ひとり暮らしの元気が出るレシピ満載。ちょっとずつたくさん食べられる!
(他の紹介)目次 PROLOGUE 心地よく暮らすためにちゃんと食べたい(朝食BREAKFAST
昼食LUNCH ほか)
1 すぐ食べたいときの手間なしおかず(フライパンでつくる
グリルパンでつくる ほか)
2 あっという間の下ごしらえ(野菜を干す
干し野菜のグリル ほか)
3 パワーフード乾物が大好き!(豆
ひじき ほか)
4 あるとホッとするおかずふりかけ(ごはんのとも
焼きおにぎりに合うふりかけ2種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 谷島 せい子
 1947年生まれ。料理研究家。客室乗務員、通訳として働き、その後結婚。専業主婦時代に料理を習い、自宅で料理教室を始める。1995年より料理教室「スタジオMOW」を主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介しながら、料理や食に関する講演活動、企業の商品開発、アドバイザーとして様々な提案をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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