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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113264099 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001649888 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
今日から、ゆるだし 素材力だしのうま味の方程式でおいしさ自由自在 インプレスムック |
| 書名ヨミ |
キョウ カラ ユルダシ |
| 著者名 |
鵜飼 真妃/著
|
| 著者名ヨミ |
ウカイ マキ |
| 著者名 |
曽根 小有里/料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ソネ サユリ |
| 出版者 |
エムディエヌコーポレーション
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-295-20220-2 |
| 内容紹介 |
素材が持っている自然なだし、うま味を調理によって引き出し、そこに化学調味料・食塩無添加の「素材力だし」を加えれば、より満足感の高いおいしさが生まれます。おいしい、楽チン、体にやさしいレシピ46を紹介します。 |
| 著者紹介 |
だしソムリエ。だしソムリエアカデミー主宰。調理過程で自然に出る「ゆるだし」について発信。起業コンサルティング、飲食店プロデュースにも関わる。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
心霊コミックいっぱい!隠された謎にせまる!学校怪談、都市伝説、世界のオカルト。あなたの知らない、もうひとつの世界。 |
| (他の紹介)目次 |
第1夜 恐怖!みんなの心霊写真 第2夜 さまよう霊と怪奇 日常にひそむ闇―学校怪談 第3夜 学校のうわさ―七不思議と伝説 第4夜 知る人ぞ知るこわくて怪しい話―都市伝説 第5夜 脱出シミュレーション―ドリームランドの白昼夢 第6夜 本こわ研究会―童謡に隠されたなぞをさぐる!! 第7夜 全部見せます!妖怪&モンスターによる合コン世界ツアー 第8夜 魔夜先生の世界オカルトファイル 第9夜 もしも、怪物におそわれたら!?発見!モンスター撃退法―ドクターXのヒミツの書 第10夜 ありがとう…―霊がくれたあたたかい話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
魔夜 妖一 東京都に生まれる。教職の経験を生かし、子ども向けの作品を中心に執筆活動を続け、怪奇物の執筆にも携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 夜羽 るか 東京都に生まれる。ライター、ミステリーゲームクリエイター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) マーク・矢崎 治信 神秘学研究家。20歳で月刊少女誌『MyBirthday』(実業之日本社)に連載を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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