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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180749244 | 913.6/ﾋﾗ/4 | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013230137 | 913.6/ﾋﾗ/4 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3013203355 | 913.6/ﾋﾗ/ | 図書室 | 10B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
元町 | 3013204569 | 913.6/ﾋﾗ/ | 図書室 | 10B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
東札幌 | 4013074143 | 913.6/ﾋﾗ/4 | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西岡 | 5012985924 | 913.6/ﾋﾗ/4 | 文庫 | 29 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
清田 | 5513894088 | 913.6/ﾋﾗ/4 | 文庫 | 22,23 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
山の手 | 7013094177 | 913.6/ﾋﾗ/4 | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
白石区民 | 4113199758 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
南区民 | 6113250119 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
篠路コミ | 2510346618 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
旭山公園通 | 1213225715 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
ふしこ | 3213132081 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
栄 | 3312026986 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
白石東 | 4212007944 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
東月寒 | 5213101941 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
藤野 | 6213173823 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
もいわ | 6311932310 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
はっさむ | 7313162690 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
はちけん | 7410306158 | 913/ﾋ/4 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 21 |
新発寒 | 9213146518 | 913/ﾋ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000983036 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
蘭陵王の恋 文春文庫 |
| 書名ヨミ |
ランリョウオウ ノ コイ |
| 著者名 |
平岩 弓枝／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒライワ ユミエ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2015.10 |
| ページ数 |
324p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-16-790461-6 |
| 内容紹介 |
兄・麻太郎の英国留学時代の友人・清野凛太郎から恋心を打ち明けられた千春。やがて2人の気持ちはひとつに…。千春の結婚を描いた表題作を含む全7編を収録。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人間は料理をする生き物である。料理を発明したおかげで、人類は高度な文明を築いたという説もある。しかしいまや、多くの人は料理をしないで、加工食品を買っている。これは人類の危機なのではないか？アメリカきっての食の権威マイケル・ポーランは、みずから料理修業の旅に出て、この問題を考えた。ユニークな料理人たちとの出会いや豊富なウンチクを交えて描く、料理というワンダーランド！２分冊の上巻は“火”と“水”をテーマに、バーベキューと煮込み料理に挑戦する。レシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 火―炎の創造物（ノースカロライナ州エイデン―バーベキューの聖地
マサチューセッツ州ケンブリッジ―火の使用と料理の発明
ちょっと一息―豚から見れば
ノースカロライナ州ローリー―ピットマスター・エド
ノースカロライナ州ウィルソン―バーベキュー職人修業
ニューヨーク マンハッタン―バーベキュー巡回興行
カリフォルニア州バークレー―前庭で燃える火
終わりに―スペインアシュペ村）
第２部 水―七つのステップのレシピ（ステップ１―玉ネギをみじん切りにする
ステップ２―玉ネギとその他の香味野菜を炒める
ステップ３―肉に塩をまぶし、焦げ色をつける
ステップ４―すべての材料を鍋に入れ、蓋をする
ステップ５―材料を入れた鍋に液体を注ぎ入れる
ステップ６―とろ火で長時間、沸騰させないように煮込む
ステップ７―オーブンから鍋をとりだす、必要に応じて脂をすくい取り、液体を減らす、テーブルに運んで取りわける） |
| (他の紹介)著者紹介 |
ポーラン，マイケル
１９５５年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。カリフオルニア大学バークレー校ジャーナリズム科教授。食、農、ガーデニングなど、人間と自然が交わる世界を書き続けている。オックスフォード大学とコロンビア大学に学ぶ。『ニューヨークタイムズマガジン』常連寄稿者。２００９年『ニューズウィーク』誌「Ｎｅｗ Ｔｈｏｕｇｈｔ Ｌｅａｄｅｒｓ」トップ１０に選出、２０１０年『タイム』誌「世界で最も影響力のある１００人」に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野中 香方子
翻訳家。お茶の水女子大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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