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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181305830 | J/ワ/ | 絵本 | 4A | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2012880486 | J/ワ/ | 絵本4 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
元町 | 3013094234 | J/ワ/ | 図書室 | J6a | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
澄川 | 6012743909 | J/ワ/ | 絵本 | J17 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
篠路コミ | 2510042282 | J/ワ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
栄 | 3312046174 | J/ワ/ | 絵本4 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
苗穂・本町 | 3413059001 | J/ワ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
厚別西 | 8213058129 | J/ワ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
西野 | 7213015626 | J/ワ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
新発寒 | 9213044762 | J/ワ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
絵本図書館 | 1010168464 | J/ワ/ | 絵本 | 13B | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001048402 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
在宅医療 多職種連携ハンドブック |
| 書名ヨミ |
ザイタク イリョウ |
| 著者名 |
悠翔会/編集
|
| 著者名ヨミ |
ユウショウカイ |
| 著者名 |
佐々木 淳/監修 |
| 著者名ヨミ |
ササキ ジュン |
| 出版者 |
法研
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 |
347p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
498
|
| 分類記号 |
498
|
| ISBN |
4-86513-212-0 |
| 内容紹介 |
在宅医療・介護に関わるすべての専門職のためのハンドブック。在宅医療の対象となる高齢者が抱える課題とその支援策、在宅医療(訪問診療)の実際の運営方法など、医療連携の実際と実践ノウハウをまとめる。 |
| 件名 |
在宅医療、医療連携 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人間は料理をする生き物である。料理を発明したおかげで、人類は高度な文明を築いたという説もある。しかしいまや、多くの人は料理をしないで、加工食品を買っている。これは人類の危機なのではないか?アメリカきっての食の権威マイケル・ポーランは、みずから料理修業の旅に出て、この問題を考えた。ユニークな料理人たちとの出会いや豊富なウンチクを交えて描く、料理というワンダーランド!2分冊の上巻は“火”と“水”をテーマに、バーベキューと煮込み料理に挑戦する。レシピも掲載。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 火―炎の創造物(ノースカロライナ州エイデン―バーベキューの聖地 マサチューセッツ州ケンブリッジ―火の使用と料理の発明 ちょっと一息―豚から見れば ノースカロライナ州ローリー―ピットマスター・エド ノースカロライナ州ウィルソン―バーベキュー職人修業 ニューヨーク マンハッタン―バーベキュー巡回興行 カリフォルニア州バークレー―前庭で燃える火 終わりに―スペインアシュペ村) 第2部 水―七つのステップのレシピ(ステップ1―玉ネギをみじん切りにする ステップ2―玉ネギとその他の香味野菜を炒める ステップ3―肉に塩をまぶし、焦げ色をつける ステップ4―すべての材料を鍋に入れ、蓋をする ステップ5―材料を入れた鍋に液体を注ぎ入れる ステップ6―とろ火で長時間、沸騰させないように煮込む ステップ7―オーブンから鍋をとりだす、必要に応じて脂をすくい取り、液体を減らす、テーブルに運んで取りわける) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ポーラン,マイケル 1955年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。カリフオルニア大学バークレー校ジャーナリズム科教授。食、農、ガーデニングなど、人間と自然が交わる世界を書き続けている。オックスフォード大学とコロンビア大学に学ぶ。『ニューヨークタイムズマガジン』常連寄稿者。2009年『ニューズウィーク』誌「New Thought Leaders」トップ10に選出、2010年『タイム』誌「世界で最も影響力のある100人」に選出(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野中 香方子 翻訳家。お茶の水女子大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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