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書誌情報

書名

図解知識ゼロからの現代漁業入門 生産 消費流通 経営 制度 国際情勢 資源保護    

著者名 濱田 武士/監修   佐々木 貴文/[ほか]執筆
出版者 家の光協会
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013002674662/ズ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513773472662/ズ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4313108450662/ズ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310517709662.1/ズ/2階図書室WORK-490一般図書貸出禁止在庫   ×

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2007
937 937
料理 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607761
書誌種別 図書
書名 図解知識ゼロからの現代漁業入門 生産 消費流通 経営 制度 国際情勢 資源保護    
書名ヨミ ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ ゲンダイ ギョギョウ ニュウモン 
著者名 濱田 武士/監修
著者名ヨミ ハマダ タケシ
著者名 佐々木 貴文/[ほか]執筆
著者名ヨミ ササキ タカフミ
版表示 最新版
出版者 家の光協会
出版年月 2021.8
ページ数 219p
大きさ 21cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-259-51872-1
内容紹介 日本漁業を知るための入門書。日本の漁業の特徴から、漁業を支える組織・制度、漁業経営、養殖と栽培漁業、水産物の流通・消費、漁業を取り巻く環境まで、日本漁業の基礎知識と最新動向を図を交えて解説する。新漁業法対応。
件名 漁業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 初心者でも作りやすい、少ない調理道具でOK、栄養バランスがよい―素材を上手に食べきるラクうまレシピ。
(他の紹介)目次 1 少ない素材で人気おかず
2 道具ひとつでカンタン献立
3 便利食材で10分おかず
4 野菜食べきりクイック副菜
5 一品で満足!お手軽めん料理
6 栄養満点!具だくさん汁もの
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。3歳児からシニア向けまで多彩なクラスを展開し、国内外をかけめぐる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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