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所蔵数 13 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

リーチ先生　　　集英社文庫　　

著者名 原田 マハ／著
出版者 集英社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013365925913.6/ﾊﾗ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3012956870913.6/ﾊﾗ/図書室10A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013401916913.6/ﾊﾗ/文庫17一般図書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5013188718913.6/ﾊﾗ/文庫29一般図書一般貸出貸出中  ×
5 東区民3112699610913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 白石区民4113344214913/ﾊ/文庫２一般図書一般貸出貸出中  ×
7 旭山公園通1213215781913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 拓北・あい2312040005913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 ふしこ3213221843913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
10 もいわ6312071662913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
11 はっさむ7313100658913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 はちけん7410280494913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 新発寒9213147771913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001738848
書誌種別 図書
書名 南極の食卓　女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵　　　　
書名ヨミ ナンキョク ノ ショクタク　
著者名 渡貫 淳子／著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 297.9
分類記号 297.9
ISBN 4-259-56747-7
内容紹介 1年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。
著者紹介 青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。任務終了後は食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行う。
件名 南極地方-紀行・案内記、料理
言語区分 日本語



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