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書誌情報

書名

100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫    

著者名 村上 祥子/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311889817596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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さくら ももこ 宮原 かごめ 関 宏之
2003
377.7 377.7
ノーベル賞 科学者

書誌詳細

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タイトルコード 1008001143605
書誌種別 図書
書名 100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫    
書名ヨミ ヒャクサイ マデ ゲンキ デ イル タメ ノ パパッ ト カンタン ツクリオキ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-569-83498-6
内容紹介 長寿の秘訣はしっかりおいしく食べること。「しっとり鶏むね肉」「しめさば」「レンチン大根」など、パパッと簡単にできる肉・魚介・野菜の作りおきと、そのアレンジレシピを紹介。元気に長生きのコツを紹介するコラムも収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者。著書に「2時間でできる!1週間分の作りおきおかず」など。
件名 料理、長寿法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 みぢかなものから考える!科学の発展につながるノーベル賞
物理学賞・化学賞‐「放射能」の名づけ親!ラジウムとポロニウムの発見―マリー・キュリー
物理学賞‐エネルギーの性質を探れ!量子仮説を提唱―マックス・プランク
物理学賞‐光がエネルギーを持ったつぶであることを明らかにした!光電効果の研究―アルベルト・アインシュタイン
化学賞‐原子が壊れることをつき止めた!原子の性質と構造を解明―アーネスト・ラザフォード
物理学賞‐原子核の構造を解き明かす!「中間子」の存在を予言―湯川秀樹
物理学賞‐宇宙誕生のなぞにせまる!ビッグバン宇宙論を検証―アーノ・ペンジアス・ロバート・ウッドロー・ウィルソン
生理学・医学賞‐遺伝のしくみを明らかにした!DNAの二重らせん構造を発見―フランシス・クリック・ジェームズ・ワトソン
化学賞‐生物のからだをつくる分子の構造を知る!たんぱく質とDNAの配列を解明―フレデリック・サンガー
(他の紹介)著者紹介 若林 文高
 1955年、東京生まれ。東京大学大学院理学系研究科修士課程修了。博士(理学)。現在、国立科学博物館理工学研究部理化学グループ長。専門は触媒化学、物理化学、化学教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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