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書名

正しく生きる　ケーズデンキ創業者・加藤馨の生涯　　　　

著者名 立石 泰則／著
出版者 岩波書店
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181066358289.1/ｶ/１階図書室35B一般図書一般貸出在庫　  ○

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畑 尚子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001759531
書誌種別 図書
書名 正しく生きる　ケーズデンキ創業者・加藤馨の生涯　　　　
書名ヨミ タダシク イキル　
著者名 立石 泰則／著
著者名ヨミ タテイシ ヤスノリ
出版者 岩波書店
出版年月 2023.3
ページ数 15,439p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-00-061493-1
内容紹介 妻と2人で始めたラジオ修理店を、全国有数の家電量販店に育て上げたケーズデンキ創業者・加藤馨。「会社はそこで働く全員のもの」とする彼の経営哲学はどのようにして生まれたのか。その人生を戦後家電流通史とともに描く。
著者紹介 北九州市生まれ。中央大学大学院法学研究科修士課程修了。ノンフィクション作家、ジャーナリスト。「覇者の誤算」で講談社ノンフィクション賞を受賞。ほかの著書に「フェリカの真実」など。
個人件名 加藤 馨
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 血糖値を下げる糖質制限食＋合併症予防とアンチエイジング効果の高い低ＡＧＥ食。最新医療で治す！糖尿オフのグルメおかず１０８レシピ。糖質の少ない食材を選ぶ、生もの、焦がさない調理法、お酒は蒸留酒やワインを適量楽しむ。糖質制限食の３つのルールで血糖値を下げる！
(他の紹介)目次 １　糖尿病と糖質制限食の基本（食べて血糖値を下げる！糖質制限食をはじめよう
知っておきたい！糖尿病が発症するメカニズム
今までの糖尿病食ＶＳ糖質制限食　ほか）
２　糖質制限食の１週間献立＆おいしいレシピ（春菊のオムレツ献立
チキン南蛮風献立
麻婆しらたきの献立　ほか）
３　知っておきたい糖尿病の基礎知識（糖尿病は膵臓の機能不全が原因
糖尿病の主な種類は２つ
糖尿病の５大原因　ほか）
(他の紹介)著者紹介 牧田 善二
　糖尿病専門医。１９７９年、北海道大学医学部を卒業。地域医療に従事した後、渡米。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病合併症原因として注目されているＡＧＥの研究を約５年間行う。１９９６年より北海道大学医学部講師。２０００年より、久留米大学医学部教授。２００３年、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座に開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
　栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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