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書誌情報

書名

ムソルグスキー＆ラフマニノフ／イリーナ・メジューエワ（ピアノ）　　　　　

著者名 モデスト・ムソルグスキー／作曲 　 セルゲイ・ラフマニノフ／作曲 　 イリーナ・メジューエワ／ピアノ
出版者 若林工房
出版年月 ２０１４．１１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140455072DM153/ﾒ/２階図書室201視ＣＤ一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 3008000092884
書誌種別 視聴覚ＣＤ
書名 ムソルグスキー＆ラフマニノフ／イリーナ・メジューエワ（ピアノ）　　　　　
書名ヨミ ムソルグスキー　アンド　ラフマニノフ　
著者名 モデスト・ムソルグスキー／作曲
著者名ヨミ ムソルグスキー　モデスト
著者名 セルゲイ・ラフマニノフ／作曲
著者名ヨミ ラフマニノフ　セルゲイ
著者名 イリーナ・メジューエワ／ピアノ
著者名ヨミ メジユーエワ　イリーナ
出版者 若林工房
出版年月 ２０１４．１１
ページ数 １枚
大きさ １２ｃｍ
分類記号 M153
分類記号 M153
内容紹介 １．組曲「展覧会の絵」　 　プロムナード　 　（１）こびと　 　プロムナード　 　（２）古い城　 　プロムナード　 　（３）テュイルリーの庭‐遊びの後の子供たちの口げんか　 　（４）ビドゥオ　 　プロムナード　 　（５）卵の殻をつけた雛たちの踊り　 　（６）サムエル・ゴールデンベルグとシュムイレ　 　プロムナード　 　（７）リモージュの市場　 　（８）カタコンベ‐ローマ時代の墓　 　死者ト共ニ死者ノ言葉デ　 　（９）バーバ・ヤガー‐鶏の足の上に建つ小屋　 　（１０）キエフの勇士たちの門　 モデスト・ムソルグスキー／作曲、イリーナ・メジューエワ／ピアノ　　 ２．断片　変イ長調（１９１７）　　 ３．プレリュード（ピアノ小品）　ニ短調（遺作）　　 ４．プレリュード　ハ短調　作品２３の７　　 ５．プレリュード　ロ短調　作品３２の１０　　 ６．プレリュード　ト長調　作品３２の５　　 ７．プレリュード　嬰ト短調　作品３２の１２　　 ８．プレリュード　変ニ長調　作品３２の１３　 セルゲイ・ラフマニノフ／作曲、イリーナ・メジューエワ／ピアノ
言語区分 その他

(他の紹介)内容紹介 米と水を原料とし、二種類の微生物の働きを巧みにもちいて醸される日本酒。古来、職人の秘伝の世界だった酒づくりに、科学的解明の光が当たり始めたのは明治時代に入ってからであった。複雑な日本酒醸造のしくみを基本から丁寧に解説しながら、明治期から今日にいたるまでの日本酒製造の歩みをたどり、美味い酒を安定的につくるべく創意工夫を重ねた人々の苦闘と情熱、技術革新の歴史を描く。
(他の紹介)目次 第１章　日本の酒―その特質と略史
第２章　酒づくりの科学
第３章　明治期の酒造政策と酒屋
第４章　米を使わない酒―合成清酒づくりへの挑戦
第５章　四季醸造技術の開発
第６章　酒不足の時代―昭和戦前期から戦後まで
第７章　新しい日本酒づくりへ―高度経済成長期から現代まで
(他の紹介)著者紹介 吉田 元
　１９４７年京都市生まれ。京都大学農学部卒業。農学博士（京都大学）。種智院大学教授を経て、同大学名誉教授。専門は発酵醸造学、日本科学技術史、食文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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