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書誌情報

書名

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368    

著者名 西東社編集部/編
出版者 西東社
出版年月 2019.6


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/03/14

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

平松 類
2023
141.5 141.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008001382479
書誌種別 図書
書名 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368    
書名ヨミ サトヤマ ショクドウ ガ オシエル カジュ ノ シュウカク ホゾン リョウリ 
著者名 西東社編集部/編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
出版者 西東社
出版年月 2019.6
ページ数 215p
大きさ 24cm
分類記号 625
分類記号 625
ISBN 4-7916-2675-5
内容紹介 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
件名 果樹-栽培、料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ワララちゃんは、かわいいワニのおんなのこ。おかあさんが、かいものにいっているあいだ、ひとりでおるすばんをしていると、トントントンだれかがきたみたいです。ワララちゃんがのぞきあなからそっとのぞいてみると…。
(他の紹介)著者紹介 こいで なつこ
 1984年、山梨県生まれ。絵本作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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