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書誌情報

書名

「食」の研究 これからの重要課題  キヤノン財団ライブラリー  

著者名 生駒 俊明/編著   伊藤 武/[ほか]共著
出版者 丸善プラネット
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513874130611/シ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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生駒 俊明 伊藤 武
2005
175.9 175.9

書誌詳細

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タイトルコード 1008001204423
書誌種別 図書
書名 「食」の研究 これからの重要課題  キヤノン財団ライブラリー  
書名ヨミ ショク ノ ケンキュウ 
著者名 生駒 俊明/編著
著者名ヨミ イコマ トシアキ
著者名 伊藤 武/[ほか]共著
著者名ヨミ イトウ タケシ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2017.10
ページ数 19,201p
大きさ 19cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-86345-341-8
内容紹介 飢餓と飽食、食料安全保障、食の安全性と流通…。各界の気鋭の研究者が、現在の「食」に関する重要課題を網羅的に取り上げ、人類の永続する幸福な生活を目指して、それらの問題の解決に向けての道筋を明らかにする。
著者紹介 東京大学博士課程修了。同大学名誉教授、キヤノン財団理事長。工学博士。
件名 食糧問題、食品衛生、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 去る者追わず法、入れ物法、ダメもと法、買わずに捨てる法、一事専心法…頑張らない、考えすぎない、残さず、捨てる。京大理系人気教授が伝授する「アンチ頑張リズム」の時間戦略。
(他の紹介)目次 1章 これだけ覚えれば、飛躍的に時間が活用できる!
2章 ちょっとの工夫で時間が倍に増える
3章 「捨てる技術」で無駄な時間をシャットアウト
4章 コミュニケーションをスムーズにする!
5章 みるみる集中力がつく行動術
6章 「身体の声」に従う時間術
7章 豊かな人生を過ごすために
(他の紹介)著者紹介 鎌田 浩毅
 京都大学大学院人間・環境学研究科教授。1955年、東京都生まれ。東京大学理学部卒業。通産省(現・経済産業省)を経て97年より現職。理学博士。専門は火山学・地球科学・科学コミュニケーション。テレビ・ラジオ・雑誌・書籍で科学をわかりやすく解説する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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