蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
駅ビルご当地グルメ大百科 駅直結で味わう激旨メニュー全400品 旅鉄BOOKS
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| 著者名 |
「旅と鉄道」編集部/編
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| 出版者 |
天夢人
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| 出版年月 |
2022.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180969495 | KR596/エ/ | 2階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
旭山公園通 | 1213145699 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
藤野 | 6213153569 | 596/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001686091 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
駅ビルご当地グルメ大百科 駅直結で味わう激旨メニュー全400品 旅鉄BOOKS |
| 書名ヨミ |
エキビル ゴトウチ グルメ ダイヒャッカ |
| 著者名 |
「旅と鉄道」編集部/編
|
| 著者名ヨミ |
タビ ト テツドウ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
天夢人
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
158p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-635-82408-8 |
| 内容紹介 |
北は北海道から南は沖縄まで、全国の駅ビル・駅近ビルで味わえるご当地グルメを紹介。地元素材たっぷりの料理や、地元御用達のソウルフードなど400以上のメニューを収録。実食チェック欄付き。データ:2022年5月現在。 |
| 件名 |
料理、駅 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物のもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませる。体質タイプや症状から必要な食材がわかる!スーパーなどで手に入る身近な食材182種類の力をわかりやすく解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 乾物(なつめ 紅花 チンピ ほか) 第2章 野菜(とうもろこし トマト なす ほか) 第3章 果物(いちご ライチ グレープフルーツ ほか) 第4章 魚・肉(牡蠣 あさり しじみ ほか) 第5章 その他(卵黄 卵白 牛乳 ほか) 第6章 薬膳・漢方のきほん(シンプルに暮らす 季節にあった食材を選ぶ 体質にあった養生法を知る ほか) |
内容細目表
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