検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

NYの「食べる」を支える人々　　　　　

著者名 アイナ・イエロフ／著 　 石原 薫／訳
出版者 フィルムアート社
出版年月 2017.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180224198673.9/ｲ/１階図書室54B一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2013
【嫌われる勇気】 嫌われる勇気
岸見 一郎／著,… 【パンダ銭湯】 パンダ銭湯
tupera t… 【かいけつゾロリなぞのスパイと100…】 かいけつゾロリなぞのスパイと100…
原 ゆたか／さく… 【かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ】 かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ
原 ゆたか／さく… 【おばけのマールとすてきなまち　：　…】 おばけのマールとすてきなまち　：　…
なかい　れい／え… 【りんごかもしれない】 りんごかもしれない
ヨシタケ シンス… 【本日は、お日柄もよく】 本日は、お日柄もよく
原田 マハ／著 【花の鎖】 花の鎖
湊 かなえ／著 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂[1]】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂[1]
廣嶋 玲子／作,… 【ロボット世界のサバイバル　：　生…2】 ロボット世界のサバイバル　：　生…2
金 政郁／文,韓… 【からすのおかしやさん】 からすのおかしやさん
かこ さとし／作… 【真夏の方程式】 真夏の方程式
東野 圭吾／著 【原子力のサバイバル　：　生き残り…1】 原子力のサバイバル　：　生き残り…1
ゴムドリco.／… 【原子力のサバイバル　：　生き残り…2】 原子力のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… 【ホテルローヤル】 ホテルローヤル
桜木 紫乃／著 【へんしんレストラン】 へんしんレストラン
あきやま ただし… 【民王】 民王
池井戸 潤／著 【ようこそ、わが家へ】 ようこそ、わが家へ
池井戸 潤／著 【祈りの幕が下りる時】 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／著 【新参者】 新参者
東野 圭吾／[著… 【ふるさと銀河線】 ふるさと銀河線
高田 郁／著 【どんぐりむらのどんぐりえん】 どんぐりむらのどんぐりえん
なかや みわ／さ… 【からすのやおやさん】 からすのやおやさん
かこ さとし／作… 【おふろにいれて】 おふろにいれて
せな けいこ／作… 【刑事の子】 刑事の子
宮部 みゆき／著 【ロボット世界のサバイバル　：　生…3】 ロボット世界のサバイバル　：　生…3
金 政郁／文,韓… 【無垢の領域】 無垢の領域
桜木 紫乃／著 【夜行観覧車】 夜行観覧車
湊 かなえ／著 【おべんとうばこのうた】 おべんとうばこのうた
さいとう しのぶ… 【きえたアンパンマン】 きえたアンパンマン
やなせ たかし／… 【からすのてんぷらやさん】 からすのてんぷらやさん
かこ さとし／作… 【わにわにとあかわに】 わにわにとあかわに
小風 さち／ぶん… 【ももんちゃんし〜】 ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… 【からすのそばやさん】 からすのそばやさん
かこ さとし／作… 【星がひとつほしいとの祈り】 星がひとつほしいとの祈り
原田 マハ／著 【ぎょうれつのできるケーキやさん】 ぎょうれつのできるケーキやさん
ふくざわ ゆみこ… 【おしりたんてい ププッレインボーダ…】 おしりたんてい ププッレインボーダ…
トロル／さく・え 【乗り物の迷路　：　車、電車から船、…】 乗り物の迷路　：　車、電車から船、…
香川 元太郎／作… 【欠落】 欠落
今野 敏／著 【本所おけら長屋[1]】 本所おけら長屋[1]
畠山 健二／著 【光】 光
三浦 しをん／著 【カッコウの卵は誰のもの】 カッコウの卵は誰のもの
東野 圭吾／著 【ぼくのふとん】 ぼくのふとん
鈴木 のりたけ／… 【疾風ロンド】 疾風ロンド
東野 圭吾／著 【残月】 残月
高田 郁／著 【アンパンマンとカラコちゃん】 アンパンマンとカラコちゃん
やなせ たかし／… 【検証捜査】 検証捜査
堂場 瞬一／著 【あいすることあいされること】 あいすることあいされること
宮西 達也／作絵 【夢幻花】 夢幻花
東野 圭吾／著 【ラブレス】 ラブレス
桜木 紫乃／著
913.6　913.6
【小…2026年 2月号 通巻981号】 小…2026年 2月号 通巻981号
 【小説…2026年 2月号 40巻2号】 小説…2026年 2月号 40巻2号
 【S…2026年 2月号 No.773】 S…2026年 2月号 No.773
 【…2026年 1&2月号 63巻1号】 …2026年 1&2月号 63巻1号
 【オール讀物　2026年 1・2月号…】 オール讀物　2026年 1・2月号…
 【小…2026年 1月号 通巻111号】 小…2026年 1月号 通巻111号
 【小…2026年 1月号 通巻980号】 小…2026年 1月号 通巻980号
 【小説…2026年 1月号 40巻1号】 小説…2026年 1月号 40巻1号
 【ミ…2026年 1月号 通巻772号】 ミ…2026年 1月号 通巻772号
 【一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…】 一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【筆耕屋だんまり堂　：　心の色を文字…】 筆耕屋だんまり堂　：　心の色を文字…
麻宮 好／著 【遊び人】 遊び人
藤井 邦夫／著 【めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…】 めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…
佐伯 泰英／著 【スノウマンの葬列　：　真々部律香の…】 スノウマンの葬列　：　真々部律香の…
麻根 重次／[著… 【別辞　：　書き下ろし時代小説】 別辞　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【カンザキさん】 カンザキさん
ピンク地底人3号… 【おばけのソッチ キャン・キャン・キ…】 おばけのソッチ キャン・キャン・キ…
角野 栄子／さく… 【おまあ推理帖】 おまあ推理帖
諸田 玲子／著 【本日ノ亡者娑婆ノ縁尽キテ】 本日ノ亡者娑婆ノ縁尽キテ
津田 美幸／著 【月白】 月白
宇佐美 まこと／… 【甘蔓情話】 甘蔓情話
山本 一力／著 【デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇】 デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇
梶永 正史／著 【おにのやくそく】 おにのやくそく
やまだ ともこ／… 【54字の物語呪　：　意味がわかると…】 54字の物語呪　：　意味がわかると…
氏田 雄介／作,… 【離婚弁護士松岡紬】 離婚弁護士松岡紬
新川 帆立／著 【小説トリッパー　2025年WINT…】 小説トリッパー　2025年WINT…
 【小…2025年12月号 通巻110号】 小…2025年12月号 通巻110号
 【小…2025年12月号 通巻979号】 小…2025年12月号 通巻979号
 【オール讀物　2025年11・12月…】 オール讀物　2025年11・12月…
 【小…2025年12月号 39巻12号】 小…2025年12月号 39巻12号
 【小説…2025年12月号 62巻9号】 小説…2025年12月号 62巻9号
 【S…2025年12月号 No.772】 S…2025年12月号 No.772
 【日ノ本一のおせち】 日ノ本一のおせち
和田 はつ子／著 【関ケ原仁義下】 関ケ原仁義下
井原 忠政／著 【成瀬は都を駆け抜ける】 成瀬は都を駆け抜ける
宮島 未奈／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス門司…5】 コンビニ兄弟　：　テンダネス門司…5
町田 そのこ／著 【想いをつなぐメス】 想いをつなぐメス
中山 祐次郎／著 【怨嗟の回廊　：　警視庁特殊事件対策…】 怨嗟の回廊　：　警視庁特殊事件対策…
堂場 瞬一／著 【京都くれなゐ荘奇譚6】 京都くれなゐ荘奇譚6
白川 紺子／著 【あらたな門出】 あらたな門出
宮本 紀子／著 【キノコにご用心】 キノコにご用心
山口 恵以子／著 【満月珈琲店の星詠み[7]】 満月珈琲店の星詠み[7]
望月 麻衣／著,… 【月の目と赤耳　：　老人ホーム…青春編】 月の目と赤耳　：　老人ホーム…青春編
木村 桂子／作,… 【晴れの日の木馬たち】 晴れの日の木馬たち
原田 マハ／著 【お梅は魔法少女ごと呪いたい】 お梅は魔法少女ごと呪いたい
藤崎 翔／著 【虚無の砦　：　新・特命捜査対策室九…】 虚無の砦　：　新・特命捜査対策室九…
渡辺 裕之／著 【新しい花が咲く　：　ぼんぼん彩句】 新しい花が咲く　：　ぼんぼん彩句
宮部 みゆき／著 【拝み屋のおばあちゃんと僕】 拝み屋のおばあちゃんと僕
五十嵐 大／著 【じゃあ、これは殺人ってことで】 じゃあ、これは殺人ってことで
東川 篤哉／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001200361
書誌種別 図書
書名 NYの「食べる」を支える人々　　　　　
書名ヨミ ニューヨーク ノ タベル オ ササエル ヒトビト　
著者名 アイナ・イエロフ／著
著者名ヨミ アイナ イエロフ
著者名 石原 薫／訳
著者名ヨミ イシハラ カオル
出版者 フィルムアート社
出版年月 2017.9
ページ数 445p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-8459-1621-4
内容紹介 料理長、ラインコック、レストランオーナー、卸商、パン職人、寿司職人、露天商、施設の食事担当者…。比類なき街・ニューヨークの食の世界を支える人々が、自分の言葉で自分語りをするオーラルヒストリー。
著者紹介 調査報道ジャーナリスト、ノンフィクション作家。米ダートマス大学の生涯学習プログラムILEADでライティングを教える。
件名 飲食店、調理師、伝記-アメリカ合衆国
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 昭和四十年の暮れ、上野、池之端にある江戸から続く老舗糸屋の当主・清兵衛が亡くなった。あとに残されたのは美しき三姉妹―長女として老舗を守るしっかり者の藤代、のんびり屋の次女喜久子、そして若くて活発な末っ子の桃子。下町人情の機微に揺れながら、三人の娘がたどる三者三様の愛と人生の哀歓を描く表題作ほか、二編。
(他の紹介)著者紹介 平岩 弓枝
　昭和７（１９３２）年、代々木八幡神社の一人娘として生れる。３０年日本女子大国文科卒業後、小説家を志し戸川幸夫に師事。ついで長谷川伸主宰の新鷹会へ入会。３４年７月「鏨師」で第４１回直木賞を受賞。平成３年「花影の花」で第２５回吉川英治文学賞受賞。１０年、第４６回菊池寛賞を受賞。１６年、文化功労者。テレビドラマ、芝居の脚本も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。