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書誌情報

書名

きょうの晩ごはん ずっと作り続けたいわが家の献立    

著者名 石原 洋子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113252094596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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成田 一徹
2013
291.64 291.64

書誌詳細

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タイトルコード 1008001242636
書誌種別 図書
書名 きょうの晩ごはん ずっと作り続けたいわが家の献立    
書名ヨミ キョウ ノ バンゴハン 
著者名 石原 洋子/著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2018.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56563-3
内容紹介 毎日のごはん、忙しくて時間がないときのごはん、人が集まるときのちょっとだけごちそうの献立、食卓に季節感を届ける献立…。料理研究家が長年作り続けてきた、晩ごはんの献立を、和洋中のカテゴリーに分けて紹介します。
著者紹介 自由学園卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰。テレビや雑誌などで活躍。著書に「季節の保存食」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 不世出の切り絵作家が、モノクロの世界で刻む港町の光と影、香り立つ大人の匂い。神戸新聞連載「新神戸の残り香」に、同時期の作品を加えた62点の切り絵とエッセイ、未発表切り絵、年譜を収録。
(他の紹介)目次 残り香―2010年(旧神戸生糸検査所―貿易支えた蚕の誇り
老紳士―まち慈しむまなざし ほか)
残り香―2011年(市章山・錨山―灯り続けた希望の光
旧オール商会ビル―港見守る夜警のよう ほか)
残り香―2012年(シーマン―「進徳丸」とともに
神戸シャツ―仕立てる特別の一枚 ほか)
KOBEハーバーシルエット+PLUS(「KOBEハーバーシルエット」連載に寄せて
神戸税関庁舎―時代の記憶を刻む ほか)
(他の紹介)著者紹介 成田 一徹
 1949年神戸市生まれ。サラリーマン生活のかたわら切り絵に目覚め、88年に上京。切り絵作家として独立した。BARの空間をモチーフにしたモノクロームの切り絵をライフワークとしつつ、新聞、雑誌、書籍を中心に作品を発表した。エッセイストとしても、軽妙で味わい深い文章にファンも多く、各地で個展、グループ展を多数開催した。講談社フェイマススクール・インストラクターも長くつとめた。2012年10月、脳出血で急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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