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書誌情報
| 書名 |
おいしいお教室はじめました 遠くからでも通いたい料理教室の開き方 Gakken Mook
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| 著者名 |
Backe晶子／[著]
|
| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
2009.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別南 | 8313028469 | 596/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000199888 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしいお教室はじめました 遠くからでも通いたい料理教室の開き方 Gakken Mook |
| 書名ヨミ |
オイシイ オキョウシツ ハジメマシタ |
| 著者名 |
Backe晶子／[著]
|
| 著者名ヨミ |
ベッカ アキコ |
| 出版者 |
学研
|
| 出版年月 |
2009.9 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.07
|
| 分類記号 |
596.07
|
| ISBN |
4-05-605628-0 |
| 内容紹介 |
“好きなこと”を仕事にしてみませんか? 料理、パン、お菓子作りなど、11の人気教室のレッスン&レシピを紹介。教室プロデューサーが、経験をもとにした「お教室の開き方」をあますところなく伝授する。 |
| 著者紹介 |
自宅カフェ「Backe」オーナー&お教室プロデューサー。上野に「Backe分室no.605」を開き、カフェ開業講座、お教室開業講座などを行う。 |
| 件名 |
料理教室 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
不世出の切り絵作家が、モノクロの世界で刻む港町の光と影、香り立つ大人の匂い。神戸新聞連載「新神戸の残り香」に、同時期の作品を加えた６２点の切り絵とエッセイ、未発表切り絵、年譜を収録。 |
| (他の紹介)目次 |
残り香―２０１０年（旧神戸生糸検査所―貿易支えた蚕の誇り
老紳士―まち慈しむまなざし ほか）
残り香―２０１１年（市章山・錨山―灯り続けた希望の光
旧オール商会ビル―港見守る夜警のよう ほか）
残り香―２０１２年（シーマン―「進徳丸」とともに
神戸シャツ―仕立てる特別の一枚 ほか）
ＫＯＢＥハーバーシルエット＋ＰＬＵＳ（「ＫＯＢＥハーバーシルエット」連載に寄せて
神戸税関庁舎―時代の記憶を刻む ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
成田 一徹
１９４９年神戸市生まれ。サラリーマン生活のかたわら切り絵に目覚め、８８年に上京。切り絵作家として独立した。ＢＡＲの空間をモチーフにしたモノクロームの切り絵をライフワークとしつつ、新聞、雑誌、書籍を中心に作品を発表した。エッセイストとしても、軽妙で味わい深い文章にファンも多く、各地で個展、グループ展を多数開催した。講談社フェイマススクール・インストラクターも長くつとめた。２０１２年１０月、脳出血で急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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