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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119918274 | 662.1/ウ/ | 1階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013295619 | 662/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001924519 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米粉の万能生地 のばして包んで、焼いて揚げて蒸して! |
| 書名ヨミ |
コメコ ノ バンノウ キジ |
| 著者名 |
石澤 清美/著
|
| 著者名ヨミ |
イシザワ キヨミ |
| 出版者 |
Gakken
|
| 出版年月 |
2025.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-05-802434-8 |
| 内容紹介 |
具を載せて焼けばピッツアに。タネを包んで焼けば餃子に-。米粉で作る万能生地を紹介。焼く、揚げる、蒸すといった調理法別に、ガレットや揚げワンタン、たらこパスタ、いか焼売などのレシピも収録する。 |
| 著者紹介 |
料理家。国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト。著書に「60歳からの「老けない人」の漢方ごはん」「ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子」など。 |
| 件名 |
料理、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
明るくていつも前向きなマイクの唯一の悩みは、同級生よりも体が小さくて“カワイイ”こと。なぜなら、誰よりも恐ろしい“怖がらせ屋”になることが、彼の子供の頃からの夢だったから。その夢を叶えるため、ついにマイクはあこがれの大学“モンスターズ・ユニバーシティ”に入学することに。だが、そこにはサリーをはじめ、彼よりも大きくて才能あふれる未来の“怖がらせ屋”たちが大勢いたのだった…。モンスター界最恐の“怖がらせ屋”のコンビはどのように誕生したのか?マイクとサリーが初めて出会う“学生時代”を舞台に、モンスターたちの夢と友情と心躍る冒険を描いたファンタジー・アドベンチャー! |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐野 晶 東京都中野区生まれ。大学卒業後、7年の会社勤務を経て、フリーのライターとして映画関係の著作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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