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書名

体にやさしいひんやりおやつ　卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ　　　　

著者名 今井 ようこ／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5

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タイトルコード 1008001856129
書誌種別 図書
書名 体にやさしいひんやりおやつ　卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ　　　　
書名ヨミ カラダ ニ ヤサシイ ヒンヤリ オヤツ　
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-72328-9
内容紹介 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、アイスクリーム、かき氷、和菓子、冷たい焼き菓子まで。卵・乳製品・白砂糖を使わず体にやさしい、暑い時期に食べたいひんやりおやつ全39品を紹介します。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰。著書に「まいにち食べたいヴィーガンスイーツ」「豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ」ほか。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 物語の中から厳選した文言から、まったく新しい視点で“中国四大奇書”の一つを解き明かす！！「水滸伝」の新たな魅力。
(他の紹介)目次 序章　『水滸伝』について
第１章　「豪傑たち」をめぐって（豪傑と酒
女将と悪女
快足と刺青
あだ名　ほか）
第２章　「梁山泊」をめぐって（梁山泊のリーダー
梁山泊の軍師―呉用
山の砦
物騒な居酒屋　ほか）
第３章　『水滸伝』の魅力をめぐって（出会いと伏線
『水滸伝』の時間
侠の精神
水滸語りと水滸劇　ほか）
(他の紹介)著者紹介 井波 律子
　中国文学者。１９４４年富山県生まれ。京都大学文学部卒業後、同大学大学院博士課程修了。金沢大学教授を経て国際日本文化研究センター教授。２００７年『トリックスター群像―中国古典小説の世界』で第１０回桑原武夫学芸賞受賞。２００９年３月同センター教授を定年退職、現在名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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