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書誌情報

書名

ケーキ 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33  暮らしの図鑑  

著者名 フジノ シン/著
出版者 翔泳社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313221296596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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モデスト・ムソルグスキー フランツ・リスト イリーナ・メジューエワ
2013
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001714430
書誌種別 図書
書名 ケーキ 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33  暮らしの図鑑  
書名ヨミ ケーキ 
著者名 フジノ シン/著
著者名ヨミ フジノ シン
出版者 翔泳社
出版年月 2022.10
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7981-7333-7
内容紹介 食べる側はあまり知らないケーキの構造や、それぞれのケーキが生まれた歴史的背景、作り手であるパティシエが込めた意図、ケーキをもっとおいしく食べるためのコツ…。ケーキの魅力をもっと味わうためのアイデアを紹介する。
著者紹介 スイーツコンシェルジュ。元パティシエ。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 駄菓子屋があった。路地の壁にはりつくような形の店で、まるで商店街から身をかくしているようだ。だが、店先には、色とりどりの菓子がならんでいるのが見える。真由美は首をかしげた。あんなところに、駄菓子屋さんなんてあったっけ?この道は、もう何百回と通っているけど、あんな店、見たことない…。その駄菓子屋は幸せと不幸のわかれ道。小学校中学年から。
(他の紹介)著者紹介 廣嶋 玲子
 神奈川県生まれ。『水妖の森』(岩崎書店)で、ジュニア冒険小説大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
jyajya
 福岡県生まれ。モバイル事業を中心とした会社で、アプリ制作、コンテンツ制作、サイト運営に携わる。2011年にフリーデザイナーとして独立。現在は、イラスト制作などで、活躍の場を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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