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書名

少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食　　　　　

著者名 榎本 美沙／著
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410388439596/ｴ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213050920596/ｴ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001476958
書誌種別 図書
書名 少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食　　　　　
書名ヨミ ショウリョウ デ オイシイ ジッパーブクロ デ カンタン キセツ ノ ホゾンショク　
著者名 榎本 美沙／著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56648-7
内容紹介 食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 最初の会社をパワハラで退社した芥川賞作家と、１５０社以上就職活動と転職活動をした経験をもつコラムニストが、世間知らず・不器用、ＫＹなままでも、なんとか社会で生き延びていくための技術を語り尽くす。世の中をすいすい渡っていけないことに悩む、すべての女性に捧ぐ。
(他の紹介)目次 仕事編（大人だから耐えてやってるんだよ、調子のんなよ！
女子力のなさを商品価値にできてありがたいです
すみません、バブル世代がご迷惑おかけして
これはもう、とにかく逃げるしかない　ほか）
生活編（血縁ってそんなにありがたいですかね
うまくいかない家族関係は諦めたほうがいい
家族の呪いから解放されるためには
娘へのアドバイスという名の呪い　ほか）
(他の紹介)著者紹介 津村 記久子
　１９７８年大阪府生まれ。小説家。大谷大学文学部国際文化学科卒業。会社勤め→失業→会社勤めを経て、２００５年『マンイーター』（改題『君は永遠にそいつらより若い』）で太宰治賞、２００８年『ミュージック・プレス・ユー！！』で野間文芸新人賞、２００９年『ポトスライムの舟』で芥川賞、２０１１年『ワーカーズ・ダイジェスト』で織田作之助賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
深澤 真紀
　１９６７年東京都生まれ。コラムニスト・編集者。企画会社タクト・プランニング代表取締役社長。早稲田大学第二文学部社会専修卒業後、複数の会社で編集者を務め、１９９８年企画会社タクト・プランニングを設立、「とくダネ！」（フジテレビ系列）にコメンテイターとしてレギュラー出演。「草食男子」を命名し、２００９年新語・流行語大賞トップテンを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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