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書誌情報

書名

「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!    

著者名 金丸 絵里加/料理   宗田 哲男/監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410381467596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 もいわ6311919010596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

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えびな みつる 渡部 潤一 中西 昭雄
2023
596.65 596.65
菓子 果実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001252475
書誌種別 図書
書名 「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ 魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず!    
書名ヨミ トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ 
著者名 金丸 絵里加/料理
著者名ヨミ カナマル エリカ
著者名 宗田 哲男/監修
著者名ヨミ ムネタ テツオ
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-309-28670-9
内容紹介 クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。
件名 パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古典入門者から愛好者まで、古典を読み解くために必要な二万一千項目を厳選。古典学習に必要な人名・地名・書名などのほか、和歌・歌謡・俳句なども採録。用例は教科書・入試問題によく出る著名古典から精選。全用例に現代語訳付き。最重要語は語義のポイントを押さえた「語義要説」で丁寧に解説。助詞・助動詞は新設の「補説」で文法の要点を詳しく解説。読解力・語彙力を養成する「関連語」「参考」欄が充実。入試に役立つ情報をまとめた図解「チャート」と「ポイント」を新設。古文読解にすぐに役立つコラム「読解のために」約五七〇項目がリニューアル。絵解き式「絵巻図版」を全面刷新。古典の世界をいきいきと読み解く。
(他の紹介)著者紹介 鈴木 一雄
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