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書誌情報

書名

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ     

著者名 今井 ようこ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113266185596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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厚生労働統計協会
2012
498.021 498.021
衛生-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001727229
書誌種別 図書
書名 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ     
書名ヨミ トウフ トウニュウ トウニュウ ヨーグルト ノ オヤツ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.12
ページ数 71p
大きさ 15×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21425-9
内容紹介 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトで作るおやつは、体にやさしく女性にうれしい成分がいっぱい! マフィン、ドーナツ、杏仁豆腐、チーズケーキなど、乳製品、卵、白砂糖を使わず植物性の材料だけで作るおやつを紹介します。
著者紹介 商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「ヴィーガンサンドイッチ」「Roofのごほうびクッキー」等。
件名 菓子、豆腐、豆乳、ヨーグルト
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 特集 健康日本21(第2次)
第1編 社会経済状況の動向と衛生行政
第2編 衛生の主要指標
第3編 保健と医療の動向
第4編 医療保険・介護保険
第5編 薬事
第6編 生活環境
第7編 労働衛生
第8編 環境保健
第9編 学校保健


内容細目表

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