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書誌情報

書名

うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!  主婦の友αブックス  

著者名 林 幸子/[著]   主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113019231596/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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林 幸子 主婦の友社
2010
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008000243866
書誌種別 図書
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!  主婦の友αブックス  
書名ヨミ ウマイッ オコノミヤキ アンド ヤキソバ 
著者名 林 幸子/[著]
著者名ヨミ ハヤシ ユキコ
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-269831-0
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。
件名 お好み焼き、麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 その昔、ある村に「泥かぶら」とよばれた、一人の女の子がいました。ひとりぼっちの「泥かぶら」は、みにくいからと、きたないからと、みんなからばかにされ、ひどい仕打ちを受けるたびに、人をうらみ、らんぼうになるばかりでした。そんな「泥かぶら」に、旅の老人が教えてくれたのです。三つのことを守れば、きっと美しくなれるのだと。1952年の初演以来60年、人間が生きるうえで大切なことを、日本中の子どもたちに伝えてきた、感動の舞台劇の絵本化。
(他の紹介)著者紹介 眞山 美保
 1922年、劇作家・眞山青果の長女として東京都に生まれる。日本女子大学国文科卒業後、青果のもとで西鶴、芭蕉など近代文学を研究。1950年新制作座を創立、以来「民衆の中で、民衆と共に演劇を創る」ことを旗印に演劇活動を展開。1953年処女作「泥かぶら」によって文部省大臣奨励賞を受賞。続いて数々の作品を発表。近代劇の枠を大胆に打ち破った、人間復興の新しいドラマとして、各界の注目を集めた。そのほか菊池寛賞、東京都文化賞、演劇功労者賞などを受賞。2006年3月12日永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
くすのき しげのり
 1961年徳島県生まれ。小学校教諭、鳴門市立図書館副館長などを経て、現在は児童文学を中心とする創作活動と講演活動を続けている。絵本『おこだでませんように』(小学館)が、2009年に青少年読書感想文全国コンクール課題図書に、2011年にはIBBY(国際児童図書評議会)障害児図書資料センターが発行する推薦本リストに選出される。同作品で第2回JBBY賞バリアフリー部門受賞。また『ふくびき』(小学館)、『ともだちやもんな、ぼくら』(えほんの杜)と共に第3回ようちえん絵本大賞を受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 秀男
 1950年愛知県に生まれる。1976年の初個展以来、名古屋、東京はじめ各地で個展を開催。『海の夏』(ほるぷ出版)で小学校絵画賞、『けんかのきもち』“2002年青少年読書感想文全国コンクール課題図書”(柴田愛子・文、ポプラ社)で日本絵本大賞、紙芝居『なぜ、おふろにしょうぶをいれるの?』(常光徹・脚本・監修、童心社)で五山賞絵画賞、『うしお』(ビリケン出版)でIBBYオナーリスト、第2回JBBY賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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