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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310490329 | 596.21/セ/ | 2階図書室 | LIFE-264 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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原 節子 京 マチ子 女優 映画-日本
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001543172 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド |
| 書名ヨミ |
セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク |
| 著者名 |
川村 淳平/[画]
|
| 著者名ヨミ |
カワムラ ジュンペイ |
| 著者名 |
沢田 眉香子/編 |
| 著者名ヨミ |
サワダ ミカコ |
| 著者名 |
リース恵実/[訳] |
| 著者名ヨミ |
リース エミ |
| 出版者 |
淡交社
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-473-04437-2 |
| 内容紹介 |
日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
小学校・49項目、中学・25項目、高校・21項目。“つまずき”の先にあったよわかること。 |
| (他の紹介)目次 |
1 小学校(1年:いくつといくつ―2といくつ忘れてしまうあといくつ 1年:9までの数―9までは忘れちゃいけない5といくつ 1年:たし算の計算―たし算はいつも決まって「手はお膝」 ほか) 2 中学(正負の数でのつまずき―0の世界あるのかないのかわからない 符号と演算子でのつまずき―このしるしたすかプラスかどっちなの? 文字の意味でのつまずき―なんなのよアルファベットの計算は ほか) 3 高校(展開がゴチャゴチャとわからなくなる―展開は、田の字田の字ですぐ開く 因数分解でのつまずき―見てもないタスキをかけて何になる? 不等式でのつまずき―不等式向きがまちまちつい不当 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 道正 1942年長野県上田市生まれ。1966年京都大学理学部数学科卒業。1968年東京教育大学大学院理学研究科修士課程修了。専門は確率論、数学教育。現在、中央大学経済学部教授。また数学教育協議会の委員長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野崎 昭弘 1936年神奈川県横浜市生まれ。1959年東京大学理学部数学科卒業。1961年東京大学大学院理学研究科修士課程修了。専門は情報科学。理学博士。東京大学、山梨大学、国際基督教大学、大妻女子大学、サイバー大学を経て、2011年3月サイバー大学を退職。大妻女子大学名誉教授。数学教育協議会前委員長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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