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書名

納豆が出会った味、人、ふるさと。 納豆好きにはこたえられない!地元の味を生かした納豆レシピ集  Gakken hit mook  

出版者 学研
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117167874596.3/ナ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2022
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001001334774
書誌種別 図書
書名 納豆が出会った味、人、ふるさと。 納豆好きにはこたえられない!地元の味を生かした納豆レシピ集  Gakken hit mook  
書名ヨミ ナットウ ガ デアッタ アジ ヒト フルサト 
出版者 学研
出版年月 2002.4
ページ数 89p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-05-602733-1
内容紹介 納豆ベイクドポテト、納豆入り盛岡冷麵、生春巻き納豆だれ、納豆味噌カツ等、北海道、東北、関東、中部他、各地の地元の味を生かした納豆レシピ集。地元で人気の納豆メニューのあるお店も紹介。データ:平成14年1月現在。
件名 料理、納豆
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近代言語学の父、フェルディナン・ド・ソシュール。残された手稿と「一般言語学講義」聴講生のノートから三度の講義内容を復元し、コトバを手がかりに文化や社会の幻想性を解明・告発する、その思想と方法を精緻に読み解く。二〇世紀の諸科学、とりわけ構造主義やポスト構造主義に多大な影響を与えた思想の射程と今日的な可能性が、あざやかに甦る。
(他の紹介)目次 ソシュールと現代
『講義』と原資料
講義1―言語学批判
講義2―記号学とは何か
講義3―ラングの解明
ソシュールと人間学
ソシュールと文化記号学
(他の紹介)著者紹介 丸山 圭三郎
 1933年、東京生まれ。東京大学文学部卒業。国際基督教大学を経て、中央大学教授。専攻は仏文学・言語哲学。1993年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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