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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310600620 | 383.8/チ/ | 2階図書室 | 124 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001770974 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
地球グルメ大図鑑 世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味 |
| 書名ヨミ |
チキュウ グルメ ダイズカン |
| 著者名 |
セシリー・ウォン/[ほか]編著
|
| 著者名ヨミ |
セシリー ウォン |
| 著者名 |
ディラン・スラス/[ほか]編著 |
| 著者名ヨミ |
ディラン スラス |
| 著者名 |
今井 仁子/[ほか]訳 |
| 著者名ヨミ |
イマイ マサコ |
| 出版者 |
日経ナショナルジオグラフィック
|
| 出版年月 |
2023.5 |
| ページ数 |
7,438p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-86313-530-7 |
| 内容紹介 |
パンを発酵させた炭酸飲料、ミミズが主役の求愛の祭り、バオバブの種のキャンディ…。「おいしいもの」「珍しいもの」など、世界各地の摩訶不思議な食べ物やそれにまつわるエピソードを、広く浅く紹介する。 |
| 著者紹介 |
『アトラス・オブスキュラ』のライター、小説家。 |
| 件名 |
食生活、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
刻一刻と迫り来る死を前に、人はいかに生きるか。永遠の命題への答を求めて、著者は作家・俳優・音楽家・学者・僧侶・企業人など、五十余名の「生と死」のかたちと向き合う。最期の瞬間まで生を全うした人々の胸を打つ感動のドキュメント。 |
| (他の紹介)目次 |
「意味のある偶然」―武満徹 試練への感謝―山本七平 人生の美学―井上靖・山口瞳・澁澤龍彦・白石一郎・手塚治虫 昭和天皇の最期 己の死をも学ばずには―丸山眞男・中川米造 女たちの生き抜くかたち―千葉敦子・宮崎恭子・森瑶子・重兼芳子・長尾宜子 書くことは生きること―米原万里・絵門ゆう子・山本夏彦・高坂正堯・米山俊直・矢内原伊作 表現者たちの流儀―野間宏・上野英信・国分一太郎・黒田清・日下雄一・五味康祐・石井眞木・青木雨彦・城達也 色即是空のかたち―高田真快・高田好胤 企業人の「生と死」―河邉龍一・河毛二郎・大川功・美川英二・森武志 幕の下りない舞台―音羽信子・杉村春子・本田美奈子 最終ステージの演技―ハナ肇・芦田伸介・越路吹雪・淀かおる・上月晃・いかりや長介・三木のり平 人生これからの時に―村山聖・森千夏・黒沼克史 描くのをやめない手―長新太・谷岡ヤスジ・馬場のぼる・青木雄二・真鍋博 継承されるいのち |
| (他の紹介)著者紹介 |
柳田 邦男 1936年栃木県生まれ。NHK記者を経て作家活動に入る。72年『マッハの恐怖』で第3回大宅壮一ノンフィクション賞、79年『ガン回廊の朝』で第1回講談社ノンフィクション賞、85年『撃墜』他でボーン・上田記念国際記者賞、95年『犠牲(サクリファイス)』などで第43回菊池寛賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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