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書名

300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート　　　　　

著者名 エミリー・ジェンキンス／文 　 ソフィー・ブラッコール／絵 　 横山 和江／訳
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119937027J/ｻ/絵本2B絵本一般貸出在庫　  ○
2 清田5513576156J/ｻ/図書室55絵本一般貸出貸出中  ×
3 ふしこ3213226305J/ｻ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
4 絵本図書館1010198339J/ｻ/絵本08B絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001054410
書誌種別 図書
書名 300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート　　　　　
書名ヨミ サンビャクネンマエ カラ ツタワル トビキリ オイシイ デザート　
著者名 エミリー・ジェンキンス／文
著者名ヨミ エミリー ジェンキンス
著者名 ソフィー・ブラッコール／絵
著者名ヨミ ソフィー ブラッコール
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著者名ヨミ ヨコヤマ カズエ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2016.5
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 25×30cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7515-2815-0
内容紹介 おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。
著者紹介 アメリカ生まれ。「わたしのいえはごにんかぞく」でボストングローブ・ホーンブック賞オナー。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人口１００億人超に向かう地球の水システムとは。
(他の紹介)目次 第１章　人と水
第２章　地球上の水と人のかかわり
第３章　近代上下水道システムの成立と展開
第４章　近代水システムが出合った困難
第５章　水処理システムの基本構成
第６章　近代上下水道システムの延命
第７章　世界人口１００億人超の時代に向かって
(他の紹介)著者紹介 丹保 憲仁
　工学博士。地方独立行政法人北海道立総合研究機構理事長。北海道大学名誉教授（第１５代総長）。放送大学名誉教授（第５代学長）。第８９代土木学会会長、第２代国際水協会会長、日本水フォーラム副会長。１９３３年北海道生まれ、札幌市出身。１９５５年北海道大学工学部土木工学科卒業。１９５７年北海道大学大学院土木工学専攻、修士課程修了。１９６２〜６３年フロリダ大学化学科研究員、１９６９年北海道大学工学部衛生工学科教授。１９９３年北海道大学工学部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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