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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118578913 | 596/イ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
拓北・あい | 2311974956 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000357167 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おうちで、薬膳なべ 身近な材料でおいしく、キレイに! |
| 書名ヨミ |
オウチ デ ヤクゼンナベ |
| 著者名 |
岩崎 啓子/料理
|
| 著者名ヨミ |
イワサキ ケイコ |
| 著者名 |
薬日本堂/漢方監修 |
| 著者名ヨミ |
クスリ ニホンドウ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
63p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-309-28240-4 |
| 内容紹介 |
生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「やせる人の1300kcalレシピ」「毎日の豆腐レシピ」「献立蒸しレシピ」など。 |
| 件名 |
鍋料理、薬膳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 生とは何か?死とは何か?(いわゆる「死」の瞬間は痛みも怖さもない 幽体離脱の体験で肉体がなくても生き続けることを確信 ほか) 第2章 病気とは何か?老いとは何か?(チベットの鳥葬を見て感じた、輪廻転生の死生観 死後の世界があることを前提に、五体投地で巡礼 ほか) 第3章 人は死んだら、どこへ行くのか?(他人は死ぬのに、自分は死なないと思っている人が多い 執着という苦しみがあるからこそ、真実を求められる ほか) 第4章 見えないものの世界(自分の手のひらから、ピリピリしたものが出ている! パーキンソン病の男性がすっと起き上がり、歩きだした ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
矢作 直樹 1956年、神奈川県生まれ。1981年、金沢大学医学部卒業。その後、麻酔科を皮切りに救急・集中治療、外科、内科、手術部などを経験。1999年、東京大学大学院新領域創成科学研究科環境学専攻および工学部精密機械工学科教授。2001年、東京大学大学院医学系研究科・医学部救急医学分野教授および医学部附属病院救急部・集中治療部部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中 健次郎 1956年、和歌山県生まれ。1986年、日本の鍼灸師免許を習得後、北京中医薬大学・北京大学などで中国伝統医学と中国古典哲学を学ぶ。その後、世界各地の聖地を巡礼。2004年の帰国後は、熊野を拠点に全国各地でセミナーや合宿を開催。気功、太極拳、家庭療法、東洋医学、東洋哲学などを指導。2010年春、神奈川県湯河原に心と体の学び舎「かめへんむら」を創立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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