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書誌情報

書名

ここは未来のアーティストたちが眠る部屋となりえてきたか? 国立西洋美術館65年目の自問|現代美術家たちへの問いかけ    

出版者 カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社美術出版社書籍編集部
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310671076706.9/コ/2階図書室ART-311一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
2024
706.9 706.9
国立西洋美術館 美術-歴史-現代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001843782
書誌種別 図書
書名 ここは未来のアーティストたちが眠る部屋となりえてきたか? 国立西洋美術館65年目の自問|現代美術家たちへの問いかけ    
書名ヨミ ココ ワ ミライ ノ アーティストタチ ガ ネムル ヘヤ ト ナリエテ キタカ 
出版者 カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社美術出版社書籍編集部
出版年月 2024.3
ページ数 311p
大きさ 23cm
分類記号 706.9
分類記号 706.9
ISBN 4-568-10577-3
内容紹介 美術館は、われわれの「未来の芸術」を育む場になりえるか-。1959年の開館以来、国立西洋美術館初となる現代美術展の企画者が立てた問いに、参加作家たちがインタビュー形式で応答する。美術館制度をめぐる論考も収録。
件名 国立西洋美術館、美術-歴史-現代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とにかくスピーディー、下ごしらえから味つけまでおまかせ。少量の油・調味料でOK、カロリーも控えめでヘルシー調理。野菜のおいしさが凝縮、蒸し野菜が蒸し器よりおいしくできる。加熱時間が短い、煮崩れなし、栄養も逃さない。フル活用レシピ246。
(他の紹介)目次 Part1 電子レンジ調理&シリコンスチーマーLesson
Part2 シリコンスチーマー&電子レンジ調理で作る献立レシピ
Part3 下ごしらえに使える!野菜別HOW TO レシピ
Part4 ふっくらジューシー!肉・魚介・卵・豆・大豆製品別HOW TO レシピ
Part5 シリコンスチーマーでふっくらごはん&カンタンスープレシピ
Part6 まだまだできる!電子レンジ発酵パン&スイーツ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。電子レンジ歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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