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書誌情報

書名

博物館資料取扱いガイドブック 文化財、美術品等梱包・輸送の手引き    

著者名 日本博物館協会/編集
出版者 ぎょうせい
出版年月 2012.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119056935R069.4/ハ/2階図書室123A参考資料貸出禁止在庫   ×

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2012
069.4 069.4
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001809948
書誌種別 図書
書名 畜産物生産費  令和3年 農業経営統計調査報告  
書名ヨミ チクサンブツ セイサンヒ 
著者名 農林水産省大臣官房統計部/編集
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイブ
出版者 農林統計協会
出版年月 2023.10
ページ数 211p
大きさ 30cm
分類記号 641.4
分類記号 641.4
ISBN 4-541-04445-7
内容紹介 令和3年1〜12月の牛乳、子牛、育成牛、肥育牛及び肥育豚の生産費の実態を明らかにした農業経営統計調査「畜産物生産費統計」を収録。畜産物価格の安定をはじめとする畜産行政及び畜産経営の改善を図るための資料。
件名 畜産物-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とにかくスピーディー、下ごしらえから味つけまでおまかせ。少量の油・調味料でOK、カロリーも控えめでヘルシー調理。野菜のおいしさが凝縮、蒸し野菜が蒸し器よりおいしくできる。加熱時間が短い、煮崩れなし、栄養も逃さない。フル活用レシピ246。
(他の紹介)目次 Part1 電子レンジ調理&シリコンスチーマーLesson
Part2 シリコンスチーマー&電子レンジ調理で作る献立レシピ
Part3 下ごしらえに使える!野菜別HOW TO レシピ
Part4 ふっくらジューシー!肉・魚介・卵・豆・大豆製品別HOW TO レシピ
Part5 シリコンスチーマーでふっくらごはん&カンタンスープレシピ
Part6 まだまだできる!電子レンジ発酵パン&スイーツ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。電子レンジ歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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