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書名

フランス人は「老い」を愛する　60歳からを楽しむ生き方　　　　

著者名 賀来 弓月／著
出版者 文響社
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012938954367/ｶ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001333695
書誌種別 図書
書名 フランス人は「老い」を愛する　60歳からを楽しむ生き方　　　　
書名ヨミ フランスジン ワ オイ オ アイスル　
著者名 賀来 弓月／著
著者名ヨミ カク ユズキ
出版者 文響社
出版年月 2018.12
ページ数 214p
大きさ 18cm
分類記号 367.7
分類記号 367.7
ISBN 4-86651-110-8
内容紹介 規則正しい生活を「美しい」と考える、お金をかけずにオシャレを楽しむ、陽の光を浴びながら暮らす、遠足と巡礼を趣味にする…。老いを「人生の実りと収穫の秋」と考えるフランス人の、60歳からを楽しむ生き方を紹介する。
著者紹介 1939年愛知県生まれ。名古屋大学法学部卒。元外交官。清泉女子大学非常勤講師。NPO法人アジア近代化研究所特別顧問。著書に「内なるものと外なるものを」など。
件名 高齢者、フランス人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とにかくスピーディー、下ごしらえから味つけまでおまかせ。少量の油・調味料でＯＫ、カロリーも控えめでヘルシー調理。野菜のおいしさが凝縮、蒸し野菜が蒸し器よりおいしくできる。加熱時間が短い、煮崩れなし、栄養も逃さない。フル活用レシピ２４６。
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(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で１５年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。３歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。電子レンジ歴は４０年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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