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書誌情報

書名

危機と戦う テロ・災害・戦争にどう立ち向かうか    

著者名 小川 和久/著
出版者 新潮社
出版年月 2001.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012012957392/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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鳥羽 亮 野口 卓 藤井 邦夫
2007
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001312747
書誌種別 図書
書名 危機と戦う テロ・災害・戦争にどう立ち向かうか    
書名ヨミ キキ ト タタカウ 
著者名 小川 和久/著
著者名ヨミ オガワ カズヒサ
出版者 新潮社
出版年月 2001.11
ページ数 323p
大きさ 20cm
分類記号 392.1076
分類記号 392.1076
ISBN 4-10-450101-8
内容紹介 日本人に一番欠如しているのは危機管理的思考だ! テロ・地震・事故から安保条約まで、最悪の事態で最善の選択を導きだすための完全マニュアル。21世紀型戦争を前に、「能天気国家」からの脱却をめざせ!
著者紹介 1945年熊本県生まれ。同志社大神学部を中退。危機管理研究所を主宰し、政府への助言やマスコミでコメンテーターとして活躍。著書に「LA危機管理マニュアル」など。
件名 日本-国防、安全保障、災害予防、テロリズム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 とにかくスピーディー、下ごしらえから味つけまでおまかせ。少量の油・調味料でOK、カロリーも控えめでヘルシー調理。野菜のおいしさが凝縮、蒸し野菜が蒸し器よりおいしくできる。加熱時間が短い、煮崩れなし、栄養も逃さない。フル活用レシピ246。
(他の紹介)目次 Part1 電子レンジ調理&シリコンスチーマーLesson
Part2 シリコンスチーマー&電子レンジ調理で作る献立レシピ
Part3 下ごしらえに使える!野菜別HOW TO レシピ
Part4 ふっくらジューシー!肉・魚介・卵・豆・大豆製品別HOW TO レシピ
Part5 シリコンスチーマーでふっくらごはん&カンタンスープレシピ
Part6 まだまだできる!電子レンジ発酵パン&スイーツ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。県立福岡女子大学卒。母校で15年にわたり栄養指導実習講座を持ち、その後、東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。3歳児向けから高齢者向けまでの多彩な料理教室を展開しながら、テレビ出演、出版、講演、商品開発と幅広く活躍する。電子レンジ歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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