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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181117953 | 596.6/カ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001802057 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
メゾンカイザーのおいしいパンレシピ 家庭で楽しむ52の本格パン |
| 書名ヨミ |
メゾン カイザー ノ オイシイ パン レシピ |
| 著者名 |
エリック・カイザー/著
|
| 著者名ヨミ |
エリック カイザー |
| 著者名 |
マッシモ・ペシーナ/写真 |
| 著者名ヨミ |
マッシモ ペシーナ |
| 著者名 |
木村 周一郎/監修 |
| 著者名ヨミ |
キムラ シュウイチロウ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
189p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.63
|
| 分類記号 |
596.63
|
| ISBN |
4-7661-3773-6 |
| 内容紹介 |
エリック・カイザーが理想とするパンを5つのカテゴリーに分けて紹介する。パン作りの基本やメゾンカイザー独自の自然発酵種ルヴァンの作り方も解説。手ごね&スタンドミキサーに対応。「メゾンカイザーのパンレシピ」の続編。 |
| 著者紹介 |
フランスのアルザス地方生まれ。パン職人。ベーカリーコンサルタントとして製パン指導も行う。著書に「100%パン」など。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
涙あり笑顔あり、心に響く手紙のコツ。ひとりひとりへ贈るメッセージカードの文例も。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 花嫁の手紙の書き方・読み方(いつからスタートすればいいの?―1〜2週間前に書きはじめるのがベスト そもそも花嫁の手紙ってどういうもの?―両親や列席者に贈る感謝と感動のプレゼント ほか) 第2章 タイプ別文例(素直に感謝を伝える 大人らしくしっとり聞かせる ほか) 第3章 使えるフレーズ集(印象的な書き出し 両親への呼びかけ ほか) 第4章 花嫁のあいさつ(サンクスカード・メッセージカード 披露宴前の両親へのあいさつ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ひぐち まり 結婚ジャーナリスト。樋口眞理事務所代表。外資系銀行、建築企画会社を経てブライダル業界へ。その後、23年間ブライダル事業に携わり、ウエディングプロデュースの先駆者として1万組以上の婚礼を手がける。ブライダルやパーティーのマナーにも精通し、2010年には、モナコ王室主催の舞踏会に参加。現在は、ブライダルフェアでのトークショー、ウエディングマナーや企業研修、コンサルティングなど幅広く活躍。また、「愛され力アップの秘訣」を伝授するなど“婚活のカリスマ”としても活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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