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書誌情報

書名

カクテル・ウェイトレス   新潮文庫  

著者名 ジェームズ・M.ケイン/[著]   田口 俊樹/訳
出版者 新潮社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012727412933.7/ケイ/文庫13一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2213109438933/ケ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ワタナベ マキ
2012
596.3 596.3
料理 果実 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000852362
書誌種別 図書
書名 カクテル・ウェイトレス   新潮文庫  
書名ヨミ カクテル ウェイトレス 
著者名 ジェームズ・M.ケイン/[著]
著者名ヨミ ジェームズ M ケイン
著者名 田口 俊樹/訳
著者名ヨミ タグチ トシキ
出版者 新潮社
出版年月 2014.9
ページ数 513p
大きさ 16cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-10-214204-2
内容紹介 うら若き未亡人のジョーンは、幼い息子を養うため少々怪しげなバーで働いている。そこで彼女は、初老の富豪に見初められる一方、若くてハンサムだが貧しいトムにも出会い、心惹かれる。彼女はどちらの男性を選ぶのか…。
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。
(他の紹介)目次 砂糖のはなし
酒・酢のはなし
道具のはなし
保存法のはなし
くだもの・野菜で楽しむ春夏秋冬
いちごシロップ
いちごラッシー
水きりヨーグルトのシロップがけ
いちごシロップの白ワイン割り
いちごのさくさくクッキー
いちごジャム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなどで、旬の素材を生かした料理レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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