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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

自治体予算要求の実務 実践から新たな仕組みづくりまで    

著者名 吉田 博/著   小島 卓弥/著
出版者 学陽書房
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181103359349.4/ヨ/1階図書室43A一般図書一般貸出在庫  

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1999
210.6 210.6
料理 果実 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000691899
書誌種別 図書
書名 エルマーのぼうけん 全2-1 拡大写本(大きい字の本) 1 かわずの会  
書名ヨミ エルマー ノ ボウケン 
著者名 ルース・スタイルス・ガネット/さく
著者名ヨミ ルース スタイルス ガネット
著者名 ルース・クリスマン・ガネット/え
著者名ヨミ ルース クリスマン ガネット
著者名 わたなべ しげお/やく
著者名ヨミ ワタナベ シゲオ
出版者 かわずの会
出版年月 2012.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いちご、梅、桃、りんご、ゆず、きんかん、トマト、かぼちゃ、しょうが、栗など。シンプルな素材で、とってもかんたん季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めたレシピ。
(他の紹介)目次 砂糖のはなし
酒・酢のはなし
道具のはなし
保存法のはなし
くだもの・野菜で楽しむ春夏秋冬
いちごシロップ
いちごラッシー
水きりヨーグルトのシロップがけ
いちごシロップの白ワイン割り
いちごのさくさくクッキー
いちごジャム〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 サルビア給食室。グラフィックデザイナーを経て、現在は料理家として活躍。雑誌や書籍を中心に、ケータリングやフードイベントなどで、旬の素材を生かした料理レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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