蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
全ての叡智はローマから始まった 今も生きるローマ人の発想力
|
| 著者名 |
藤谷 道夫／著
|
| 出版者 |
さくら舎
|
| 出版年月 |
2022.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5013098669 | 232/ﾌ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900290037 | 232/ﾌ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001721711 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
全ての叡智はローマから始まった 今も生きるローマ人の発想力 |
| 書名ヨミ |
スベテ ノ エイチ ワ ローマ カラ ハジマッタ |
| 著者名 |
藤谷 道夫／著
|
| 著者名ヨミ |
フジタニ ミチオ |
| 出版者 |
さくら舎
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
403p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
232
|
| 分類記号 |
232
|
| ISBN |
4-86581-365-4 |
| 内容紹介 |
現代の2倍の強度のコンクリート建築、インフラ優先整備、権力から民を護る護民官、カエサルの革新的国家改造…。ローマ隆盛の歴史と技術、思想など、ローマ人の真の凄さを紹介する。 |
| 著者紹介 |
広島県生まれ。筑波大学大学院博士課程文芸・言語研究科文学(西洋古典)専攻単位取得満期退学。慶應義塾大学文学部教授。著書に「ダンテ『神曲』における数的構成」など。 |
| 件名 |
ローマ(古代) |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
夜ごと食いしん坊が集う東京屈指の人気ワイン酒場「サプライ」、初のレシピ本。食材の組み合わせ、味つけ、すべてが楽しい１０１レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
１ おつまみ（焼くだけ！切るだけ！
組み合わせの楽しさ ほか）
２ スープ（とうもろこしのポタージュ
栗のポタージュ ほか）
３ メイン級のひと皿（温かいカルパッチョ
馬肉の焼きタルタル ほか）
４ パスタ（ジェノベーゼパスタ
かますと焼きなすのパスタ ほか）
５ 料理の素（パセリのサルサベルデ
にらバター ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
小林 隆一
長野県出身。エコール辻卒業後、東京・中目黒の「サルバトーレ」など有名イタリア料理店で料理の経験を積み、イタリアを訪れて料理や文化に触れる。２０１９年幡ケ谷に「サプライ」をオープン。サプライでは料理を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小林 希美
神奈川県出身。美容専門学校卒業後、東京・三軒茶屋の「ウグイス」、渋谷の「ワインスタンドブテイユ」などで働くうちにワインの知識をつけ、ソムリエの資格を取得。サプライではワインの仕入れから、お客様への料理に合うワインのアドバイス、給仕まですべてを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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