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書誌情報

書名

極旨!酒粕レシピ からだの中からきれいになる発酵食100    

著者名 やまはた のりこ/著
出版者 講談社
出版年月 2012.3


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1 東区民3112449446596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410335489596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213044040596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 星置9311952254596/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000513387
書誌種別 図書
著者名 やまはた のりこ/著
著者名ヨミ ヤマハタ ノリコ
出版者 講談社
出版年月 2012.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299556-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 極旨!酒粕レシピ からだの中からきれいになる発酵食100    
書名ヨミ ゴクウマ サケカス レシピ 
副書名 からだの中からきれいになる発酵食100
副書名ヨミ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ハッコウショク ヒャク
内容紹介 なつかしいハヤシライス、ヘルシー麻婆豆腐、ねぎと牡蠣の味噌バター焼き…。和・洋・中、何にでも使える3種の「酒粕ペースト」を用いた健康・美容によいレシピを紹介。
著者紹介 横浜生まれ。上智大学文学部教育学科卒業。料理研究家、唎酒師。東京農業大学オープンカレッジ講師。著書に「酒粕レシピ」「きれいになる女弁当元気になる男弁当」「愛の料理」など。
件名1 料理
件名2 酒かす



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