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書誌情報

書名

珈琲の世界史   講談社現代新書  

著者名 旦部 幸博/著
出版者 講談社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013324740619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013144813619/タ/新書14一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西岡5013158950619/タ/新書1一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213107664619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311976218619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001207951
書誌種別 図書
書名 珈琲の世界史   講談社現代新書  
書名ヨミ コーヒー ノ セカイシ 
著者名 旦部 幸博/著
著者名ヨミ タンベ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 619.89
分類記号 619.89
ISBN 4-06-288445-7
内容紹介 コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。
著者紹介 1969年長崎県生まれ。滋賀医科大学助教。医学博士。専門はがんに関する遺伝子学、微生物学。コーヒーサイト『百珈苑』主宰。著書に「コーヒーの科学」など。
件名 コーヒー-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 辻静雄食文化賞
書評掲載紙 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 もはや東大をしのぐ難関と化した医学部。「勝ち組」をめざす受験エリートたちがしのぎを削る。だが、高偏差値化の陰で「医師に向かない学生」が増加し、モラルとモチベーションの低下が進む。そして「医師余り時代」の到来…。権威崩壊の内実を赤裸々に描く!
(他の紹介)目次 第1章 東京大学医学部の凋落
第2章 「医局」の弱体化
第3章 医学部ヒエラルキーの崩壊
第4章 医学部とはどんなところか?
第5章 ゆがんだ医学部受験ブーム
第6章 医者に向く人、向かない人
(他の紹介)著者紹介 鳥集 徹
 ジャーナリスト。1966年兵庫県生まれ。同志社大学大学院修士課程修了(新聞学)。会社員、出版社勤務等を経て、2004年から医療問題を中心にジャーナリストとして活動。タミフル寄附金問題やインプラント使い回し疑惑等でスクープを発表してきた。15年に著書『新薬の罠 子宮頚がん、認知症…10兆円の闇』(文藝春秋)で第4回日本医学ジャーナリスト協会賞大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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