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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119280386 | 596/ｶ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013087664 | 596/ｶ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000668823 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
かしこいおかず |
| 書名ヨミ |
カシコイ オカズ |
| 著者名 |
朝日新聞社／編
|
| 著者名ヨミ |
アサヒ シンブンシャ |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2013.5 |
| ページ数 |
107p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-02-251084-6 |
| 内容紹介 |
調理の基本が身につくベーシックな料理から、おもてなし料理、時短料理、健康に配慮した料理まで、シーンに合わせて応用のきくメニューをていねいな解説と豊富な手順写真で紹介する。『朝日新聞』連載を書籍化。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この国が最も激しく揺れ動いた一八五七（安政四）年から一九三七（昭和一二）年までの八〇年間。近代日本の劇的な歩みを、「改革」「革命」「建設」「運用」「再編」「危機」という六つの時代に区分し、通観する―。はたして日本の近代とは何だったのか。わずか数十年の間にめざましい「近代化」を実現しながら、やがて「崩壊」へと突き進まざるをえなかった根本原因はどこにあるのか。史料を精緻に読み解くことで、図式的な理解を超えて、近代史をダイナミックに捉えなおす。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 改革―１８５７‐１８６３
第２章 革命―１８６３‐１８７１
第３章 建設―１８７１‐１８８０
第４章 運用―１８８０‐１８９３
第５章 再編―１８９４‐１９２４
第６章 危機―１９２５‐１９３７ |
| (他の紹介)著者紹介 |
坂野 潤治
１９３７年神奈川県生まれ。東京大学文学部国史学科卒業。同大学院人文科学研究科博士課程中退。東京大学社会科学研究所教授、千葉大学法経学部教授を経て、東京大学名誉教授。専攻は、日本近代政治史。著書に『近代日本の国家構想』（岩波現代文庫、吉野作造賞受賞）、『日本憲政史』（東京大学出版会、角川源義賞受賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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