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書誌情報

書名

冷凍食品年鑑  2012年版   

出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118906122R588.9/レ/12書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2012
933.7 933.7
企業-日本 経営者

書誌詳細

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タイトルコード 1008000488754
書誌種別 図書
書名 冷凍食品年鑑  2012年版   
書名ヨミ レイトウ ショクヒン ネンカン 
出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 2012.1
ページ数 332p
大きさ 26cm
分類記号 588.95
分類記号 588.95
ISBN 4-947606-68-6
内容紹介 「2011年業界日誌」で冷凍食品業界の1年を総括。業界の現況と展望、動向を記述した総説、メーカー・問屋・輸入商社・関連企業の情報を掲載した企業篇、統計や団体名簿を収録した資料篇で構成。
件名 冷凍食品-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主要なテーマを解説したうえで、代表的な企業家を取り上げ、具体的なケースと豊富な資料にもとづいて解説。経営史の醍醐味を実感しながら学べる新しいテキスト。
(他の紹介)目次 江戸期大商家の新時代への対応―三野村利左衛門(三井)
財閥の形成―中上川彦次郎(三井)
会社企業の成立―渋沢栄一
在来産業の革新―波多野鶴吉(郡是製糸)
大企業時代の到来―武藤山治(鐘淵紡績)
「都市型」産業の誕生―小林一三(阪急電鉄)
先駆的マーケティング活動―二代鈴木三郎助(味の素)
重化学工業の開拓―野口遵(日窒コンツェルン)
企業家活動の破綻―金子直吉(鈴木商店)
地方企業からの発展―石橋正二郎(ブリヂストン)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 宇田川 勝
 法政大学経営学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
生島 淳
 高知工科大学マネジメント学部講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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